它是冬季水果女王，不僅能防止脫髮，還能美白減肥！
一到冬天就想起了我的粉紅小可愛
別別別……別想歪了啊
就是草莓！！
吃草莓有哪些好處呢
▌防止掉發
草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助於防止你的頭髮稀疏與脫落。此外，礦物質，如鎂和銅等，有助於防止真菌生長和頭皮屑。
自製草莓發膜也非常適合你的頭髮。
▌增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助於提高你的記憶。
根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助你延遲記憶衰退。
▌有利於減肥
由於草莓熱量低，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。
此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
▌保護視力
草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素A，可緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長發育之效。
▌美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助於延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自製面膜。
草莓梗的妙用
我想你和我一樣，洗草莓的時候，一定是先摘掉草莓梗扔進垃圾桶里，然後心無旁騖的享受多汁的草莓。
不過現在是時候修改其中一個主要的步驟了：不要那麼快的把草莓梗給扔掉嘛！！因為仍然還有很多生命的精華留在了草莓梗上哦。
▌草莓梗泡水：
喜歡SPA場所提供的減肥水嗎？這其實是在家最好做的東西啦。把草莓梗放在一個玻璃瓶里，然後倒入水，蓋上蓋子靜置一小時左右，一杯減肥水就做好啦！
▌草莓梗泡醋：
用草莓梗給你最愛的醋一種不一樣的風味吧。把草莓梗放進醋里（義大利香脂醋加白酒和紅酒更好哦），然後靜置一小時，用來點綴菜品風味更佳哦！
▌草莓梗泡酒：
隨你喜好，在伏特加、朗姆酒或者金酒里加入草莓汁，再加入草莓梗，靜置兩天後可以搖製成夏日雞尾酒。
▌草莓梗加入康普茶：
如果你用草莓來讓康普茶更具風味，不必摘掉草莓梗，因為在草莓梗中也有很多草莓汁水。
異形草莓的錯誤判斷
▌「個大」草莓打了激素？
相關專家表示，草莓的個頭大主要是種植技術和品種造成的，網傳的「激素草莓辨別法」其實「不靠譜」。
注入激素是有嚴格要求的，過量注入會導致失敗，草莓的賣相和口感都會很差，果農一般不會這麼干。
▌異形草莓不是病
「空心草莓」的出現也是「大果型」草莓品種的特性，這也會跟施肥、溫度過高、肥水過大有關。
而長相奇怪的草莓大多是因為授粉不均，大棚里溫度和濕度不良，長出奇怪的草莓是很正常的。
如何分辨打了激素的草莓呢？
- 一看 -
使用膨大劑的草莓個頭超大，外形有不規則凸起、顏色青紅分明。
正常草莓個頭如鵪鶉蛋或鴿子蛋大小，也有個別單枝草莓個頭較大，顏色紅艷有光澤、色澤均勻，形若圓心。
- 二摸 -
膨大劑草莓泛青部分摸起來很硬，發紅表皮摸起來有軟軟的感覺，能輕易掰開；正常草莓因果肉結合緊密、水分較多而不易掰開。
正常草莓摸著富有彈性，軟硬適中。
- 三聞 -
使用膨大劑的草莓，草莓香味不濃，還會帶有略微的刺鼻氣味；正常的草莓具備特有的香味，是濃厚的果香。
- 四嘗 -
膨大劑草莓吃起來寡淡無味；自然長大的草莓則甜中帶酸，滿口自然味道。
最後教大家一個去草莓蒂的好辦法：
是不是很簡單呢，快快動手吃草莓吧！
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