川味傳統的甜菜：夾沙肉讓你體驗一把甜而不膩，營養價值還贊！

今天我們來介紹一道來自四川、貴州、雲南等地的地方的傳統的名菜，然後它是川味傳統的甜菜，在那塊當地每當在結婚、壽宴的時候都會上這道美食，可以說這是當地的一道道菜，它就是夾沙肉，大家有沒有聽過呢?

在這道菜的材料上我們選擇豬五花肉，我們將豆沙夾在肉里，然後我們將它蒸一下，然後蒸到酥軟就可以上桌吃了。做法其實沒有那麼簡單的，小編就大致說一下，我們選擇怎麼樣的肉，基本簡單操作，如果你對這道有興趣想知道具體的做法，小編在接下來的文章裡面會給大家分享這道菜的做法!

聽說這道美食還有很特別的之處，夾沙肉有營養不良調理，補虛養身調理菜白裡透紅，看樣子這樣菜還有這樣的效果，營養價值是比較高的。

首先豬肉也就是五花肉中含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，有補血的效果，畢竟還鐵量是比較足的，所以豬肉自身就有很強的營養價值!

紅豆沙中也是比較含有營養價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鋅等營養元素，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。那麼看起來這兩樣材料混合在一起那麼營養價值是非常的高!

那麼問題來了，這個美食的味道怎麼樣呢?

夾沙肉吃起來味道鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。小編比較喜歡吃甜的所以小編是比較喜歡吃這個美食的哦!那麼你喜歡吃這道帶有甜味的美食的?甜兒不膩，才是真的好吃!

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