黑豆絕對的補腎，但千萬不能和它一起吃，不然就等於是慢性自殺！

根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。在中醫，黑豆入葯，黃豆不入葯，凸顯黑豆不同於黃豆特殊祛疾保健的功能。

體虛、脾虛水腫、腳氣水腫、小兒盜汗、自汗、熱病後出汗、小兒夜間遺尿、妊娠腰痛、腰膝酸軟、老人腎虛耳聾、白帶頻多、產後中風、四肢麻痹者適宜食用。

黑豆絕對的補腎，但千萬不能和它一起吃，小心是慢性自殺！

相剋：

1、茄子、牛奶、豆漿、菠菜

黑豆不能和茄子、牛奶、豆漿、菠菜一起吃，對身體不好。

2、四環素類抗生素

在服用四環素類抗生素期間，不能吃黑豆。

3、龍膽、五參

五參是指人蔘、玄參、丹參、沙參、苦參，陶弘景《神農本草經集注》提到：「黑豆惡五參、龍膽」。在吃這些中草藥的時候不要吃黑豆，因為它們相剋。另外，黑豆也不能和蓖麻子、厚朴同時吃。

1、治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，麵糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆湯送下，一日二次。

2、治肝虛眩暈黑豆和醋同放於牛膽中，懸於通風處陰乾，取出後每晚服7粒，日久自愈。

3、治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。

4、治中老年白髮黑豆適量，蒸熟晒乾，反覆幾次，日服二次，每次6克，嚼後淡鹽水送下。

圖片來自網路！

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