常吃什麼食物會「拒絕」糖尿病？別看它不起眼，卻是糖尿病的剋星

治療糖尿病，糖友們要用好五駕馬車，每一個細節都至關重要。顯然飲食控制就是打敗糖尿病需要邁出的第一步，糖友們應當學會常吃對的食物，很多的食物升血糖速度很慢，常吃甚至還可以起到降血糖的作用，對輔助治療糖尿病真正的是有益無害。

糖尿病的早期癥狀，糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，即「三多一少」癥狀，糖尿病（血糖）一旦控制不好會引發併發症，導致腎、眼、足等部位的衰竭病變，且無法治癒。對於糖尿病患者來說，食療對於控制血糖和預防併發症效果明顯，但是有些食物卻是糖尿病的剋星。

玉米含有豐富的礦物質、膳食纖維、維生素以及不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，能夠有效預防糖尿病併發症的發生。糖尿病患者每日可進食200克（帶棒）玉米，同時減少25克主食，以保持總熱量不變。

苦瓜中的植物素苦瓜苷，能夠促進腸道分泌荷爾蒙GLP-1，從而刺激胰島素的分泌並有效降低食慾，因此，苦瓜也是降糖首選食物。

麥麩調理糖尿病是最為理想的食物，只要是含有麥麩的食物都能夠影響血糖的平衡，大大減少糖尿病患者對於胰島素的依賴性，而且還能有效的控制肥胖的發生。因此糖尿病的人應該多吃麥麩，但是要記住吃麥麩的食物最要不要與酸性的食物一起吃，否則容易導致腹部不適。

桑葉能夠治療糖尿病，含有多種有助於調節血糖的成分，能通過發生協同作用達到降血糖的功效。

眾所周知，小米是我們常吃的食物。它含有很多的營養價值，即含有蛋白質，又含有磷鈣鐵等微量元素以及鎂鋅等營養。這幾種營養成分能夠降壓而且還可以降低血糖。所以說小米是糖尿病最佳的食品。食用小米最好跟大豆類的食物一起食用。因此大豆含有的賴氨酸可以彌補小米的不足。那麼就介紹一款適合糖尿病吃的粥。

糖友需做好四點

1、合理控制總熱量：肥胖患者應先減輕體重，減少熱能的攝入。消瘦患者應提高熱能的攝入，增加體重，使之接近標準體重。

2、減少脂肪攝入：脂肪的攝入應根據病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身會產生酮體，容易誘發和加重酸中毒。

3、碳水化合物不宜控制過嚴：原則上應根據病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量，但不能過低。

4、食物中要富含食物纖維：食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢，改善葡萄糖耐量試驗，降低空腹血糖和餐後血糖濃度，並可降低血脂濃度，還可以預防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石症等併發症。食物纖維最好食用來自天然的食品。

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