使用微波爐的這9個禁忌，你都知道嗎？

通常在烹調或燒烤的食物，有些人會用錫紙，它具有傳熱效果，食物的香味可以保存，烹調時不利於食品本身，對相應的食品保護作用。微波爐烹調食物的使用已經有很多人，很多人要使烹飪速度更快，他們想用鋁箔包裝的食品直接放入微波爐裡面，然後你可以把錫紙放入微波爐中詳細了解這方面的知識。

錫紙能放進微波爐嗎 ?

微波爐使用的器具由於金屬對微波反射，不能與金屬和搪瓷製品一起使用，不僅降低了微波爐的加熱效率，而且加熱均勻性差。它也使微波與金屬接觸產生火花，這是危險的，嚴重時會損壞磁控管。

箔可以反射微波，如果我們花時間做飯，使用少量的鋁箔包裹很容易熟，熟而擺脫箔，後繼續加熱，這樣可以使食物更加均勻煮熟。然而，當使用時，光的表面部分應關閉對食品來減少能量的體現。可以使用燒烤，由於不使用微波元件。

如果一個大面積的銅箔的使用不是。如果使用，微波爐具有很高的能量，使電子在金屬材料異常活躍，在一定程度上達到了，火花或閃光會排出。鋁箔是一種金屬材料，它可以也反射微波，如果我們花時間做飯，使用少量的鋁箔包裹熟一些吧。

使用微波爐的 9 個禁忌

1. 忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，

2. 忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

3. 忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。

4. 忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過 2 小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

5. 忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

6. 忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

7. 忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

8. 忌將微爐置於卧室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9. 忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在 1 米之外。

錫紙能放進微波爐嗎 ? 如果是烤箱的話用錫紙包著食物完全是可以，

物，微波爐可在數量上控制，需要掌握好，不要使用過多的重量或會帶來非常麻煩的後果。同時，微波爐不易使用廚房用具。在使用微波爐之前，我們必須找出它的使用方法，確保我們能充分利用微波爐，這樣不會給我們帶來各種麻煩或事故。

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