NO.119 減肥期間炸雞漢堡這麼吃，也算是生活的一點調味劑！

垃圾食品都有哪些？

近期快到年關了，好像小夥伴們都很忙的樣子！昨天就收到一位閨蜜的來信，說現在很忙沒時間做飯，能不能吃些漢堡之類的垃圾食品。

垃圾食品這個詞範圍就有點大了，來看下什麼食物被定義為垃圾食品。

所謂垃圾食品，一類是指除熱量外無其他營養成分的食物，另一類是指提供超過人體需求並造成多餘成分的食品。

在我國，垃圾食品的消費群非常龐大：青少年是漢堡、薯片、炸雞等外來垃圾食品的主要消費群，中老年人則是油條、鹹菜等傳統垃圾食品的主要消費群。

這些食物被專家證明含有大量的致癌物，過分的添加劑也會對我們身體的健康不利。

不過偶爾吃一次還是可以的！

炸雞漢堡這類食物被稱為垃圾食品主要是因為油鹽過多、食材不一定新鮮、成分單一。經常吃不僅會胖，還對健康有害，女生還要注意對皮膚的不良影響。

不過，垃圾食品也能提供一定的營養和能量，還會給人帶來一定的愉悅感和滿足感，是生活的調味劑，完全不吃也不太近情理。

只是說，如果你想減肥，就要審視自己的生活和飲食習慣，盡量少吃或不吃垃圾食品，注意膳食均衡。

比如某一天沒忍住誘惑，午餐吃了高熱量的炸雞漢堡，晚餐就要相應少吃一點、清淡一點，補充蔬菜水果，同時調節運動量。

話題評論

鄰家三妹妹：專家指出，油炸、燒烤食物中含有大量致癌物質，腌制、膨化類食物中含有大量的亞硝酸鹽等危害很大的化學成分，還有的食品中加入了過量的人工添加劑。

沒有色彩的電波系少女：垃圾食品給人體健康造成了很大危害，可是很多人沒意識到，它的誘惑也讓很多人難以抗拒。垃圾食品口感佳，能對人的味覺產生刺激。

輕語檸檬：人體所需要的各種營養是定量的，如果攝入的營養超過了人體正常的需求，就會給身體帶來負擔，造成營養堆積，並帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

海綿寶寶的天空：在日常的食物中，沒有一樣是營養含量齊全的。無論何種食物，單一、大量食用都會導致營養過剩或者失衡，更不用說那些公認的垃圾食品。

等你回來：很多毛病都是吃出來的，人們還是要養成清淡飲食的習慣，多吃蔬菜水果和五穀雜糧。

泡泡愛洗澡：2006年，世界衛生組織公布了十大「垃圾食品」：油炸類食品、腌制類食品、加工肉類食品(肉鬆、香腸等)、餅乾類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅乾)、汽水可樂類飲料、方便類食品(速食麵、膨化食品等)、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。

小臭臭：油炸類食品主要危害是：

1、油炸澱粉導致心血管疾病；

2、含致癌物質；

3、破壞維生素，使蛋白質變性。

小確幸：腌制類食品主要危害是：

1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；

2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；

3、易得潰瘍和發炎。

白鴿：加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是：

1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；

2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔。

我是一枝花：餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是：

1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；

2、嚴重破壞維生素；

3、熱量過多、營養成分低。

李倩：汽水、可樂類食品主要危害是：

1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；

2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

軟軟：方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)主要危害是：

1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；

2、只有熱量，沒有營養。

是瀟瀟啊：罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：

1、破壞維生素，使蛋白質變性；

2、熱量過多，營養成分低。

李露露：話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：

1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；

2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

是向半仙啊：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：

1、含奶油極易引起肥胖；

2、含糖量過高影響正餐。

其實是逗逗：燒烤類食品主要危害是：

1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)；

2、1隻烤雞腿＝60支煙的毒性；

3、導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。

小穎子：通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物，或是營養成分超出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品稱為垃圾食品。

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