小感冒又不想服用抗生素，那就泡杯金桔醬止咳又化痰

金桔是一種營養豐富的水果，它不僅含有豐富的VC和VK,可以理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘和支氣管炎，平時嗓子不舒服衝上一杯會緩解很多，金桔用破壁機打成泥，這樣會更容易吸收!

金桔醬

材料：金桔300克，冰糖150克，鹽2克，檸檬汁15毫升

做法：1.準備好材料，金桔放鹽水中浸泡一個小時。

2.切開去除裡面的核。

3.放入破壁機中打碎。

4.倒入鍋中，再加入冰糖和少許的鹽，小火攪拌熬15分鐘。

5.最後再倒入檸檬汁，再熬3到五分鐘直至粘稠，看起來沒什麼水分即可（中途要慢慢攪拌）。

6.注意的地方：裝醬的容器最好要放鍋里，沸水煮消毒一下，然後自然晾乾後裝，取醬的匙也要乾淨，這樣醬存放的時間會長一點。

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