大蒜是絕對的「抗癌之王」,但是別這樣吃,不但不抗癌,反而「傷害」很大
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01-11
大蒜中的油可以增強我們人體的免疫力,讓我們遠離各種疾病的纏身,所以多吃大蒜可以提高我們的免疫力,尤其是對於那些免疫力低下的體弱多病者應該多吃一些大蒜。
大蒜中的成分和各種微量元素還可以和我們人體中的維生素產生某種化學反應,從而增強我們的智力發育,因此給正處在成長期的孩子來說,應該多吃大蒜。
但是大蒜不能和這2種肉同吃,要不然就變味了。
羊肉:
吃羊肉別配著大蒜吃,因為這2種食物都屬於溫熱食材,搭配食用易使身體燥熱。
雞肉:
雞肉與大蒜相剋。大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合。
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