胃病患者如何飲食 六種食物調理腸胃
生活中的一些不良習慣會引起胃病,那麼患有胃病的人該怎麼調理呢?哪些食物可以調理呢?
引起胃病的原因有多種,生活的不良習慣、壓力大、飲食方面等都有可能引起胃病。治療胃病最重要的是用「養」的方式。很多胃病患者認為,治療胃病要少吃多餐,實際上,這是一種誤解。
對於患有消化道疾病的人來說,「少吃多餐」不僅沒有輔助的治療作用,沒有科學根據,並且弊多利少。這是因為食物進入胃以後,除了和胃酸發生中和意外,同時也會強烈的刺激胃粘膜,使之分泌出胃酸,而每次進食之後胃酸的分泌都會持續2到3小時,所以進食多餐,會不斷的刺激胃粘膜分泌胃酸,從而導致胃潰瘍經常受到胃酸的腐蝕,不利於潰瘍面的癒合。
因此消化道潰瘍患者,除了短時間內可以少食多餐之外,平常時候最好恢復到一日三餐的習慣。
胃病患者要多吃細軟食物?
還有不少人認為,胃病患者要多吃細軟的食物,這也是錯誤的觀念。因為人在吃飯的時候,因為反覆咀嚼增加了唾液的分泌,唾液不僅可以中和胃酸,也能增強胃粘膜的保護作用。相反的,如果經常吃細軟的食物,唾液中的澱粉酶不能充分發揮消化的作用,間接使胃酸分泌增多,促使胃病加重。
因此,胃病患者的飲食調養,要定時定量一日三餐,粗細搭配,才能讓胃腸更健康。
調理腸胃的最佳食物
1、酸奶
經常吃酸奶有利於補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎症,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。
2、全麥食物
腸道中的纖維素不僅有利於益生菌的成長,也可以加快食物通過消化系統的速度。為了防止腸胃功能紊亂,專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細糧,多吃全麥麵包、義大利粉和穀類吧。
3、魔芋豆腐
減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理功能蠕動,減輕了它每天要承受的「各種壓力」。另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動狀態。
4、海帶
中醫專家指出,海帶屬於鹼性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,並將其排出體外,在排毒減肥的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。
5、黑木耳
黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工,其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力,可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質,比如灰塵與雜質,並將其集中起來排出體外,起到清潔血液和洗滌腸道的作用。
6、蘋果
國外有句諺語:「An apple a day keeps doctor away!」它對與健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出功能,讓你告別「小腹婆」,保證腸道循環正常運轉。
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