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燕麥能減肥?這要看你怎麼吃

正文:1113字

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很多減肥的朋友不吃米飯,改吃燕麥。

但是,如果不注意方法,是達不到減肥的效果的。

燕麥的熱量比大米高

你沒看錯~

100 克純燕麥的熱量是 377 大卡,而 100 克大米的熱量為345 大卡。

燕麥和堅果、水果乾混在一起的熱量更高;

如果是脆脆的吃起來像零食一樣…那就和甜品差不多高啦!

吃燕麥還能減肥嗎?

當然可以!

只要吃燕麥的方法選對了,比大米飯健康多了。

燕麥的好處

1.營養好

燕麥含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素B族。

有多豐富呢?

舉個例子:100 克大米中只有不到 1 克的膳食纖維,而 100 克燕麥含有 10.6 克,厲害吧!

而且特彆強調燕麥中一種叫做β-葡聚糖的膳食纖維,它有著很多健康功效,例如降血脂、控血糖等。

注重營養的人,完全可以把三餐中的主食,分出一部分留給燕麥,這可比每天吃米飯麵條饅頭要美味且有營養的多。

2.飽腹感強

這是對於減肥最重要的一點。

燕麥中豐富的膳食纖維和蛋白質可以延緩消化吸收,讓飢餓來得慢一些。

如果你早餐只喝白粥,沒過 2 小時就會餓得前胸貼後背,但如果喝燕麥粥,多堅持 1 小時沒問題。

怎麼選燕麥

市面上燕麥的種類也不少,如果選了熱量太高的,即使少吃幾口也不頂用呀~

在這裡給大家提供兩個標準「天然、原味

1.即食燕麥

這是我們最常見到的燕麥片,看著有點破碎,倒入熱水泡幾分鐘就能變成一碗美味的燕麥粥。它本身就是熟的,直接用來泡牛奶或酸奶就可以。

2.生燕麥片

把一粒燕麥直接壓成一片,那就變成了生燕麥片。它做起來有點麻煩,必須要煮幾分鐘才能吃,不過口感比即食燕麥更有彈性。

3. 燕麥碎、粒

整粒的燕麥不經過任何加工,或者直接切斷,就成為了燕麥粒或燕麥碎。這種燕麥飽腹感最好,口感更加 Q 彈,但也比較難煮,最好提前浸泡或用壓力鍋烹調。

花式燕麥不能吃嗎?

花式燕麥,因為加入了其他食材,或者經過了深度加工,所以在健康方面可能比天然原味的燕麥差一些。

不過也是有好處的。

01.只加了各種果乾的 –

這種燕麥片,熱量要比純燕麥片高一些。

但如果只是單純加了一些水果乾和堅果,那燕麥本身的營養沒有什麼損失,而且味道則更香甜,口感也更豐富。

對於那些不需要減肥,或者控制力不錯的人,選擇這類燕麥片也還不錯,比喝白米粥強多了。

02.加了糖和油的 –

這種燕麥品或早餐穀物,通常加了很多糖和油來改善味道和口感,香香脆脆,吃著和小點心一樣,好吃到停不下來。

口感好的代價,就是抗餓能力直線下降,熱量也比原味的燕麥高得多。

對於這種產品,一般人很容易控制不住自己,想減肥的鄉親們,還是吃點別的把~

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