棗泥山藥糕，滋補最愛的人！

棗泥山藥糕是一款很經典的養生小食，聽名字，就知道用到了紅棗和山藥這兩種營養食材（嘟嘟熊家中常備著呢），製作過程很簡單，將紅棗、山藥大火蒸熟後分別搗成泥，簡單加工下，合二為一，脫模就成了。

食材：紅棗200G、山藥300G、奶粉10G

1.紅棗用熱水浸泡5分鐘，洗凈切開去核；山藥洗凈，一起放入蒸鍋大火蒸20分鐘。

2.山藥去皮壓成泥，加入奶粉攪拌均勻。

如果山藥泥比較干可以加牛奶，只是為了增加點奶香味，可以什麼都不加~

3.紅棗放入料理機，加入少許清水，打成棗泥漿。

水不要加太多，以料理機能攪打起來為宜，水越多，後面炒制的時間越長~

4.將棗泥漿過篩一遍，倒入鍋中，小火不斷翻炒至水分收干。

如果覺得棗不夠甜，可以加點糖炒。這是一個漫長的過程，要有耐心慢慢炒~

棗泥山藥糕完成了！

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