今天冬至，別忘了吃餃子！
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01-11
古有杜甫詩句「冬至陽生春又來」，
今有老人道「冬至大如年」的說法，
是個非常吉祥的日子。
冬至日是「數九」的第一天。關於「數九」，記得我在兒時奶奶就一直給我們念叨民間流傳著的歌謠：「一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。」
據記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經土圭法測得的一年中「日影」最長的一天，為新的一年開始的日子。
把冬至作為節日來過源於周代，盛於唐宋，並相沿至今。周曆的正月為夏曆的十一月，因此，周代的正月等於如今的十一月，所以拜歲和賀冬並沒有分別。
「天時人事日相催,冬至陽生春又來」時光匆匆，冬至不吃，更待何時？北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
從我開始記事的時候，母親一定要按照北方的習俗包一頓餃子，她說：冬至不吃餃子，一定會凍掉耳朵……已經79歲的母親今年早早就把餃子包好給了我們帶回家……
今天冬至，回家一定吃餃子！
人生就像餃子，無論是被拖下水，扔下水，還是自己跳下水，一生中不蹚一次渾水就不算成熟...
歲月是皮，經歷是餡，酸甜苦辣皆為滋味，毅力和信心正是餃子皮上的褶皺...
人生中難免被狠狠捏一下，被開水燙一下、煮一下，被人咬一下，倘若沒有經歷，硬裝成熟，總會有露餡的時候，所有的經歷都是財富！
冬至冬至，幸福必至！每年的農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。親，你們吃餃子了嗎？
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