孕婦多吃這些東西，生出的寶寶更聰明

近期，康奈爾大學研究表明，孕婦在妊娠期間尤其是妊娠晚期多攝入富含膽鹼的食物，生出的寶寶會更聰明。

蛋黃、瘦肉、魚、家禽、豆類、堅果和十字花科蔬菜中的膽鹼含量比較豐富。

研究者指出，妊娠期間，孕婦對膽鹼的需求量很大，但大多數孕婦每天攝入量低於權威機構推薦的450 mg。

在這項研究中納入26名婦女，一半的孕婦每天攝入了480 mg的膽鹼，而另一半則每天攝入930 mg的膽鹼。

在孕婦生產後，研究者測試了嬰兒在4、7、10、13個月時的信息處理速度和視覺空間記憶能力。這項測試反映嬰幼兒的智商。

研究者發現，雖然兩組的寶寶都顯示出認知上的獲益，但與每天攝入480 mg的孕婦相比，每天攝入930 mg膽鹼的孕婦的寶寶的智商更勝一籌。

基於該研究結果，研究者表示，目前推薦的膽鹼攝入量可能不足以滿足寶寶智商發育的需求。

來源：Caudill MA, et al. Maternal choline supplementation during the third trimester of pregnancy improves infant information processing speed: a randomized, double-blind, controlled feeding study. The FASEB Journal, 2017;fj.201700692RR DOI: 10.1096/fj.201700692RR.

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