天冷就該吃火鍋！
2018首個寒潮boss來襲
在寒風中瑟瑟發抖的小夥伴們
預備唱~
還沒好好的感受
寒潮降溫的氣候
我們一起顫抖會更明白
深圳的陰冷
港真~小編在辦公室專心碼字
都能聽見外面的風在呼嘯
如此寒冷的冬天裡
有什麼可以溫暖整個身體？
熱水袋暖寶寶男朋友
答案只有一個
那就是——火鍋
火鍋底料
火鍋底料
GAI
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配合食用效果更佳~
鍋底
牛油鍋底
純牛油鍋油質較重能夠很好的鎖住味道
各類食材的味道也能更好的融入牛油中
清油鍋底
沒得牛油鍋底的厚重但添加了各種香料增加香味
清油火鍋燙煮起來更帶著清香也沒那麼燥
鴛鴦鍋
吃火鍋點鴛鴦鍋會被吃辣的人嚴重鄙視
最後還是吃辣的人無奈的妥協道
「好嘛，吃鴛鴦鍋嘛！」
蘸料
好吃的火鍋，光有底料肯定是不夠的
蘸料的好壞也決定火鍋的整體體驗
各種配料眼花繚亂
但你鍾情的蘸料才是萬里挑一！
「一千個人有一千個蘸料」
小編火鍋油碟的標配是：
蒜蓉+香菜+蔥+蚝油+花生碎+折耳根
一般人我不告訴他~
PS：聽說北方的朋友吃火鍋用麻醬~
小編想問：好吃嗎？
菜品
「菜葉子是對火鍋的不尊重」
吃火鍋就要吃肉肉肉啊~
牛肚、嫩牛肉、肥牛、鴨腸...
寒冷的冬天不屯膘真的很對不起自己呢！
酥肉
在所有菜上來前
一份已經炸好還有點燙手的酥肉
絕對是吃火鍋最棒的前點，沒有之一
極品肥牛
奶白色間隔著粉紅
大理石紋路般均勻分布的脂肪
在濃郁的火鍋底湯里涮一涮就開始大飽口福吧~
極品毛肚
放到紅湯鍋底里涮到毛肚微微捲起
再在地道的香油香蒜料碟里蘸一下
每一口都是那麼的脆爽香嫩
鵝腸
一根鵝腸，長度控制的剛剛好
在煮沸的鍋里七上八下
15秒後入口脆滑爽嫩，過口難忘
郡花
煮好之後自動開花
肉質緊密且沒有油膩感
吃起來非常脆，好吃！
說了那麼多火鍋必點菜
不給小夥伴們指條吃火鍋的明路
小編都過意不去了
內附網友點評~
「
網友點評
好評：
1.味道正宗，還會再去的~
2.牛油麻辣鍋底辣到飛起，但是很過癮哈哈哈！
3.哈哈，沒錯，就是《火鍋英雄》里的洞子火鍋！
差評：
1.另一家梅林的洞子張味道更好一些。
2.老遠聞著很香，吃起覺得偏淡。
網友點評
好評：
1.環境優雅，不吵鬧，地點也很好找。
2.火鍋和菜的味道真的特別好~
3.網紅湯底，可愛的貓貓，很適合少女，看著它慢慢融化好殘忍hhh
差評：
1.燈光昏暗，食物擺盤不好看，缺少美感和食慾。
2.服務員感覺有點少，服務不夠周到
「
網友點評
好評：
1.夠麻夠辣夠爽！！！好吃好吃！！！
2.醬料自助，有免費的水果和零食，餐後送甜點，很不錯。
3.麻辣鍋底料當面拆，吃完身上沒有火鍋味。
差評：
1.感覺一般，沒什麼出眾的地方
2.據說是健康油，所以口味也打了折扣。
(感覺店家好委屈)
「
網友點評
好評：
1.成都的味道，深圳的店，巴適的火鍋！
2.服務熱情，服務員第一時間遞上眼鏡布和橡皮筋。
3.菜單上都貼心的寫上需要煮的時間還有免費的停車票。
差評：
1.蘸料品類相對較少，味道越吃越咸。
2.店裡完全沒有通風，感覺很嗆人。
其實吃火鍋有時候吃什麼都不重要
重要的是一起吃火鍋的人~
三五人圍坐，七八樣菜下鍋
你幫我下菜，我幫你撈菜
大家吃得熱火朝天聊得酣暢淋漓
這大概就是火鍋的魅力所在吧！
·END·
話題｜生活君小提問
你最喜歡吃什麼火鍋？
你有特製的火鍋蘸料嗎？
你吃火鍋必點的菜品是什麼？
來源丨大眾點評、網路
文 | 生活君整合，如需轉載請註明來源
法律顧問丨廣東廣信君達律師事務所 汪旭東律師
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