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熗鍋面,怎麼做才美味?

熗鍋面,怎麼做才美味?

家常羊肉熗鍋面,每次做好家裡人都能吃上三碗的面,真的是很好吃

用料:羊肉稍肥的羊腿肉 番茄1個 蔥適量 姜適量 蒜苗一到兩顆 香菜適量 調料鹽 老抽 生抽 十三香 南德調味料 麵條適量 1.肉切片 2.番茄切丁 3.蔥姜切塊 4.香菜 蒜苗洗凈切碎 5. 菠菜洗凈 6.麵條買的寬面片,一個人大概七八毛錢的麵條剛好,這次做的是四人餐,所以買了三塊錢麵條

7.鍋內加油加花椒爆香 8.加入翻炒,逼出油加蔥姜 9.加調料 10.加入老抽生抽

11.加入番茄 12.加入適量水熬至番茄融化 13.加熱水,水開後下麵條 14.快熟時下菠菜

15.下蒜苗香菜 小貼士 炒菜時可放些白菜味道更好,蒜苗和香菜一定要多放,非常出味

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