十分鐘就做好的傻瓜式牛肉拌飯，用勺大口吃，味道嗲炸天！

果農君給大家帶來一道傻瓜式的韓式牛肉拌飯。不僅方便好做，味道絕對會讓你忍不住偷吃！準備材料：大米，牛肉，洋蔥，小尖椒，番茄，雞蛋。調味品：鹽，澱粉，糖，黑胡椒粉，料酒，生抽，醋，番茄醬，韓式辣醬。第一步：泡大米，一小時；將牛肉片切片，用生抽、糖、黑胡椒粉、澱粉腌制1小時。

腌制牛肉的時間處理食材，番茄切丁，尖椒切片，洋蔥切絲。方便煮爛，熬制湯汁。

先下鍋把洋蔥炒香，再放入番茄碎和尖椒翻炒，再加1小碗水、鹽、料酒、生抽、醋各2勺，燜煮至番茄軟爛濃郁關火。哇，這濃濃的湯汁，棒棒噠！

砂鍋刷油，大米和水比例1:1.2，開大火2分鐘左右煮開。

開大火2分鐘煮開後倒入剛才熬制的番茄湯汁，轉小火煮6分鐘。再鋪上牛肉和雞蛋煮2分鐘關火燜7分鐘。

調醬：番茄醬、生抽、韓式辣醬比例3:2:1，和煮好的牛肉飯拌勻，撒上蔥花。果農君每次犯懶的時候就會做個美味誘人的拌飯，吃下去就會有深深的滿足感。閱讀此文，如果您有什麼感想或者建議都可以留言，深山果農有您的參與更精彩！

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