教你做這道豆腐的做法，這個吃起來不僅美味還很下飯

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我們每個人每天都是需要吃東西的，一日三餐都是不能少的，有時候在家裡做飯的時候會不知道要做什麼才好吃，今天和大家說說一道豆腐的做法，這個豆腐做出來吃可是非常的好吃的哦，你們喜歡的可以試試。

這一道豆腐就是叫做鍋塌豆腐，這可是一道傳統的美食哦，首先就是把雞蛋打在碗里打散，接著就是準備蔥姜，把蔥姜洗乾淨切成末，然後就是把豆腐切成大小相等的方塊，接著就是把豆腐用蔥薑末，還有鹽，料酒腌制五分鐘。

豆腐腌制好了之後就可以準備下一步了，把豆腐一塊塊的粘上麵粉，接著再在雞蛋液中均勻的裹上雞蛋液，裹好雞蛋液後就把豆腐塊放在熱油鍋中炸兩分鐘的時間，豆腐塊變成金黃色之後就可以撈出來了。

接著就是把炸好的豆腐塊撈出來後，把鍋裡面的油倒在一個碗裡面，接著就是在鍋裡面加適量的清水還有適量的甜麵醬攪拌均勻，接著在把炸好的豆腐塊放在鍋裡面，讓每塊豆腐塊都粘上甜麵醬。

接著就是等鍋裡面的湯汁煮到差不多的時候加入適量的水澱粉，再煮一會就可以關火裝盤了，這樣的豆腐塊吃起來是很好吃的哦，而且做法也是不難的，看到這樣金燦燦的豆腐，你們有沒有覺得很有食慾呢？

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