空腹時喝牛奶對身體好嗎？

眾所周知，牛奶的營養價值非常高，牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知，多喝牛奶對身體有益，這我們都知道。但很多朋友會問，在空腹的時候喝牛奶對身體好嗎？這個問題，我們今天來理一理：

首先，回答這個問題，主要從牛奶中的營養成分說起，牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質，是一種容易被消化吸收的天然食物。之所以這麼多人說餓了喝牛奶不好，主要是考慮到了牛奶成分的吸收。

因為牛奶的主要成分是蛋白質，人體在空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及完全吸收，吸收可能不太完全。

另外還有一個重要的原因，人體在餓得情況下，會將吸收的蛋白質直接作為功能物質消耗掉，為人體提供能量。這樣就無法將蛋白質的作用發揮到最佳。

所以，大部分人所說的不要在餓的時候喝牛奶，其實是擔心牛奶中蛋白質成分就這樣浪費了。

但是從另外一方面說，人在餓的情況下，假如不喝牛奶，是不是就會消耗自身的脂肪和蛋白質來功能呢？答案是肯定的嘛，所以，還不如喝了牛奶，然後利用牛奶中的蛋白質呢，你說對吧。所以，餓了，只有牛奶，又沒有其他的食物的情況下，我是會選擇喝牛奶的。

最後，不建議長期空腹喝牛奶，因為空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質還沒完全吸收就被排到大腸，在大腸內腐敗形成有毒物質。長期如此，有損健康，偶爾嘛，是可以的。

當然了，一邊吃食物一邊喝牛奶，這才是最健康的。

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