深山老人用樹葉做成「豆腐」比肉還好吃，可惜很多人沒吃過

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前陣子在農村裡面看到有人在吃著「綠色豆腐」，當時看到都有點吃驚了，怎麼又出現了新品種，從白色的豆腐到現在的綠色價值給了不少吃貨帶來蠻新穎的感覺，而通過了解之後得知原來它也是具備一定的綠色植物的。

在農村的深山裡面就會時常看到這種植物的存在，那時候只要看到它們都不會覺得很有價值，殊不知這才是美食的根本，農村老人都會在早早就爬到深山裡面去採摘這些綠色樹葉，越綠越好製作出來的豆腐更耀眼。

畢竟是在深山裡面的，所以採摘完回來之後不能立刻做美食，還要多喜幾遍；這樣對於那些樹蟲才不會生根在樹葉裡面，這樣做出來的東西也比較乾淨一些，用清水泡幾次之後還要用熱水再燙一次，做到最乾淨程度。

向在之前要是做白豆腐時，也是會看到農民們用這個名叫沙斗的道具去過濾掉多餘的渣，做出來的豆腐才會更圓潤一些，還可以讓很多人都得到不同的美食，一樣可以擁有這些東西的就可以知道這些綠色的豆腐模樣了。

到了差不多到了這樣綠色晶瑩剔透的時候就可以等它們冷卻下來，然後切成一塊一塊，到拿起來不會碎就可以吃了，不過要是嫌太淡的話，還可以它們跟一些蔬菜和肉食一起煮，這樣也可以顯示出價值。你們吃過嗎。

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