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好吃才是最重要

核桃、松子、花生、芝麻等堅果含有豐富的維生素E，具有很強的抗氧化能力，可以抗衰老，保持肌膚緊緻，防止黑色素沉澱，絕對是緊緻肌膚，預防衰老的良藥。

素食者喜愛的堅果

已有研究表明，每周食用兩次以上堅果，能降低心臟病和心腦血管疾病的風險，不僅如此，對人體內分泌和大腦神經也有好處，重要的是，還能夠抗癌。這種低價保健品，有事沒事就吃吃，絕對超值！

平時買那麼多保健品，不如多買點堅果吃。要知道堅果營養價值豐富、全面，是不可多得的天然養生果。

英國食品標準局提出建議：

吃堅果獲取足夠的硒，硒是機體免疫系統正常運轉的有力保障。對於素食者來說，只有通過食用堅果類食品才能保證飲食中足量的硒攝入，從而均衡營養。

不只是松鼠愛堅果，

素食吃貨們也對其愛不釋手。

辣么堅果怎麼吃才最健康？

這就告訴泥萌~

堅果的分類

含油堅果---

比如花生、核桃、榛子、松子、杏仁、腰果等都屬於含油堅果，脂肪含量一般在40-65%之間，不過，因為含的是不飽和脂肪酸，其實是不容易發胖的。

澱粉堅果---

蓮子、板栗、白果等都屬於澱粉堅果，這類堅果脂肪含量在2%以下，但澱粉含量通常都在60%以上，口感比較綿密，食用之後飽腹感比較強。

堅果之王：榛子

榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。

養生之寶：核桃

當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。

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長壽之果：松仁

松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。一般地說，幼年和青年血壓增高趨勢，隨著年齡的增長而增多更為明顯。所以，防治高血壓要從娃娃抓起，這樣可以起到事半功倍效果。

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抗癌之果：杏仁

杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。

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腎之果：板栗

板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6～7粒。中醫認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

抗憂鬱之果：葵花子

葵花子含有β－胡蘿蔔素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭髮變得柔軟秀麗。維生素B8，能治癒憂鬱症、神經衰弱。

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心臟之友：開心果

開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。

還有世界著名四大幹果之一的腰果，清脆可口，味道甘甜，常用來當零食或做成菜肴；濃濃奶香的夏威夷果，香酥而又滑嫩的口感，奇妙的味覺感受，受到了越多零食達人的追捧；巴旦木香美可口，沒有人會拒絕......

怎麼吃健康？

均衡飲食：如果吃了很多堅果，可以減少其他油脂類食物的攝取。

巧妙搭配：用「堅果+澱粉主食+少油菜肴」來替代「澱粉主食+多油菜肴」，前者餐後飽腹感持續更長時間，有利於減肥。

去火有訣竅：堅果搭配清淡的蔬菜、水果、糧食、豆子來吃，恰到好處。比如蔬菜沙拉加入大杏仁碎，或者用堅果和豆子、糧食一起做成豆漿或米糊，營養美味。

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零食也要吃健康點兒的

做為你的堅果炒貨專家，每一粒堅果都是100%精選，每一顆都是SSR品質，讓你健康滿分。

每日堅果大禮包

六種堅果，滿足每日所需~

A款：蔓越莓、核桃、扁桃、藍莓、榛子、腰果

B款：黑加侖、核桃、扁桃、藍莓、榛子、腰果

任君選擇哦~

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如果說傳統的堅果是1.0時代，

每日堅果就是2.0時代。

以前人們只是追求口感，

現在是追求營養和健康，

這也是一種新的生活方式。

恩乀(ˉεˉ乀)

坐等超贊吃法

01.草莓堅果思慕雪杯

材料：

草莓三個，果蔬露適量，每日堅果1袋

步驟：

1.草莓切成4片，貼在玻璃杯內壁；

2.倒滿果蔬露，加上一包每日堅果。

02.Granola植物奶杯

材料：

麥片，植物奶，新鮮水果，每日堅果1袋

步驟：

1.找個玻璃杯，鋪一層麥片，澆一層植物奶；

2.再撒一層麥片，再澆一層植物奶；

3.最後頂部放每日堅果和水果。

03.牛油堅果塔

材料：

牛油果1枚，吐司2片，橄欖油適量，青檸檬1個，松茸鹽適量，黑胡椒適量，薄荷葉1片，每日堅果1袋

步驟：

1.剝掉牛油果皮，將果肉搗成泥狀；

2.淋上青檸汁和橄欖油，撒上松茸鹽和黑胡椒，攪拌均勻；

3.再用模具切出2片圓形吐司片；

4.吐司底上鋪一層牛油果泥；

5.蓋上第二片吐司片，再鋪一層果泥；

6.最後均勻放上堅果，用檸檬片和薄荷葉作點綴。

健康隨時隨地---每日堅果

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每天不到5元！可以吃到七種堅果

?扁桃仁：選用美國扁桃仁NPX，也就是極品（Nonpareil)。外殼薄，果仁表面平滑，外觀精緻。

?腰果：選用越南的腰果WW320，腰果白凈，飽滿，口感香甜。越南南部的緯度和氣候產出的腰果是世界上最好的腰果，胡志明市是世界上腰果的集散地。

?核桃仁：選用美國核桃仁（ 圖萊爾白二路），突出優點：含油量小，夏天也不易於變味。具有核桃仁典型口味，無苦味、無異味。

?藍莓：選用高品質的藍莓干，位於加拿大西海岸，是傳統漿果產區優質果，這裡極佳的氣候和土壤為高品質的漿果生長提供很好的條件。藍莓果肉質感、細緻圓滑，味道酸甜可口，口味獨特。

?榛子仁：產自土耳其，選用吉雷松，當地氣候土壤、雨水造就了高品質的榛子，脫皮率高，顆粒大小均勻，口感好。

?蔓越莓干：選用美國蔓越莓干Graceland (果瑞氏），世界第二大蔓越莓加工商，顏色自然鮮紅，不添加色素、香精、防腐劑。

?黑加侖干：精選黑加侖干，產地日照長，無污染果實圓潤飽滿，色澤黑亮，肉軟酸甜

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