最受歡迎的5種米，有3種產自中國，最貴的在日本

日本的越光米，越光是一種日本大米的商標及同種水稻的品種。越光米在日本廣為栽培，家喻戶曉，是高級大米的代表之一，其中又以新澙縣魚沼出產的最負盛名。越光米的口感香糯、柔軟，味道上佳，價格也相對較高。

黑龍江省的五常大米出了名，市面上的五常大米大多能賣到45元一斤，一種抗氧化有機米更是賣出了每斤199元的天價。黑龍江省五常市因為發展綠色有機水稻，加上多數稻田為天然河水灌溉，五常大米享譽全國。

小香稻米，生長在內蒙古最原生態的土地之上，每天飲用肥美純凈的千年長河之水成長，此天然有機香米，顆粒飽滿，清香淡雅，軟糯可口，售價96元一公斤。

胭脂米全稱為「御田胭脂米」，是一種極為珍貴的作物，原產於河北省丰南縣。據說特級的胭脂稻每年就產240斤，最次的胭脂稻在市面上也要賣220塊一斤

Kinmemai Premium，是東洋水稻株式會社生產的，2016年，它被吉尼斯記錄為世界上最貴的大米，並在2016年國際大米品評評比中獲得金牌。

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