5分鐘的快手簡餐,不開火,秒上手!
工作一天本就累到吐血,
想想回家還得做飯,
心情就更灰暗了……
美胖超級想要一款多功能廚房神器,
啥啥都能搞定不說,
還能讓做飯像玩耍一樣~
搜尋半天,
好像非破壁機莫屬了呢!
不用開火,
從準備到胃裡只需要5分鐘!
操作又簡單,
快來圍觀~
- - 今日推薦菜單 - -
枸杞黃芪養生湯
番茄沙司
雪梨糯米豆漿
核桃芝麻糊
杏仁露
棗泥蛋糕
枸杞黃芪養生湯
圖文 |遼南蟹
原料:
黃芪5克、枸杞20克、制何首烏5克、熱水1000克、咸麵包一塊、花生50克。
做法:
1、黃芪枸杞何首烏洗凈泡水。二小時以上差不多很軟了。
2、麵包切塊。
3、入烤箱或者空氣炸鍋烤香。實在沒有烤箱直接用也可以。
4、烤好的麵包塊和花生(花生用生的熟的都可以依自己的習慣就好了,我用生的。)
5、將所有材料倒入破壁機(麵包塊可以留下一些佐餐),加熱水至水位1000毫升。
6、啟動破壁機濃湯功能,程序結束,就好了。
7、享用吧。
小竅門:
1、中藥材泡過之後會很好打,最好不要省掉。
2、養生一定要看體質,關於醫學問題請諮詢專業醫生。
3、麵包塊可以用土豆胡蘿蔔紅薯類食材代替,風味兒不同。因為我用的咸麵包,湯中沒有調味,可以按自己的喜歡添加鹽或者糖。
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番茄沙司
圖文 |格麗思小廚房
原料:
紅番茄400g、洋蔥塊40g、胡蘿蔔65g、番茄醬30g、大蒜1瓣、干羅勒葉1/2勺、干牛至葉1/2勺、鮮檸檬汁1/2勺、紅糖1/2勺、鹽1/4勺。
做法:
1、準備好所有食材。
2、將番茄洗凈切成塊狀。
3、胡蘿蔔洗凈切塊。
4、將所有食材放入料理機內。
5、選擇醬料鍵運行至結束。
6、倒入鍋中,燉35-40分鐘,取出裝入容器即可。
小竅門:
1、還可以加入一些自己喜歡的食材,跟牛肉醬的意思差不多。
2、一般番茄沙司不用於直接蘸食物之類的啦。
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雪梨糯米豆漿
圖文 |微笑雨(菱桐)
原料:
黃豆50克、糯米12克、雪梨1個、清水1000克、冰糖適量。
做法:
1、準備所需材料,黃豆和糯米提前泡浸一夜。
2、用布沾小蘇打粉搓洗雪梨外皮。
3、梨子對半切開,去核。
4、雪梨切小塊兒。
5、把黃豆、糯米放入UKOEO破壁機裡面。
6、倒入梨塊。
7、倒入冰糖。
8、加入清水,蓋上蓋子。
9、機器通電,選擇:豆漿功能,按:啟動。
10、一碗暖暖的、健康美味的豆漿,無需過濾,心情甚好!
小竅門:
1、黃豆和糯米提前泡浸一夜。
2、破壁機將黃豆徹?破壁,打得粉碎,營養全淅出。
3、雪梨皮是一味中藥,不用去皮,用小蘇打粉搓洗乾淨。
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核桃芝麻糊
圖文 |童尐果
原料:
黑芝麻100克、花生20克、水800ml、核桃30克、糯米粉30克、冰糖30克。
做法:
1、準備材料。
2、黑芝麻清洗乾淨,放入乾淨無油的鍋中,小火慢慢焙香。
3、核桃仁、花生清洗乾淨,放入乾淨無油的鍋中,小火慢慢焙香,我用的新鮮核桃,皮有點苦味,所以我給核桃去了皮。
4、糯米粉炒到粉末有點發黃,有一股淡淡的香味,就可以關火了,小心不要炒焦了。
5、將炒好的食材和冰糖倒入破壁機,倒入水。
6、選擇米糊功能。
7、米糊功能結束後,就可以愉快的享受核桃芝麻糊了,嘗嘗有沒有兒時的味道?
小竅門:
1、如果沒有糯米粉,可以用粘米粉替代,只是糯米粉更細膩一些。
2、核桃、黑芝麻、花生、糯米粉炒過之後香味才能散發出來。
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純白如奶的杏仁露
杏仁140g、水720ml、白糖30g。
做法:
1、準備好所有食材。
2、將杏仁、水和白砂糖倒入料理杯內。
3、選擇7檔運行30秒之後再選擇12當運行90秒。
4、倒出即可飲用。
小竅門:
1、杏仁一天適量食用對控制體重有所幫助,最好食用甜杏仁50-100克之間。
2、杏仁露含糖量比較高,高血糖患者不宜飲用。
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棗泥蛋糕
圖文 |WFMM牛媽
原料:
大棗10個、棗泥85克、紅糖80克、黃油100克、低筋麵粉90克、奶粉30克、泡打粉5克、雞蛋一個。
做法:
1、大棗洗凈。
2、開水煮熟。
3、去核,切小塊。
4、放入東菱破壁機內。
5、按下攪拌按鍵,開始打碎大棗。
6、大棗逐漸被打成棗泥。
7、10分鐘後細膩的棗泥。
8、取出棗泥備用。
9、準備黃油,紅糖,雞蛋,泡打粉,低筋麵粉,棗泥,奶粉。
10、黃油提前室溫融化,加入破壁機內。
11、按下攪拌按鍵,黃油打碎成泥。
12、加入紅糖繼續打發。
13、充分打發均勻。
14、加入雞蛋繼續打發3分鐘。
15、加入低筋麵粉,泡打粉,奶粉攪拌。
16、加入棗泥攪拌。
17、攪拌成均勻的糊狀即可。
18、倒出盛入模具中,烤箱預熱,175度烤35分鐘。
19、鬆軟微甜的棗泥蛋糕就做好了,吃一口特別的鬆軟細膩。
20、做早餐也是相當不錯的,在搭配一杯用破壁機做的豆漿,營養早餐就開吃了!
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美胖科普課堂
不知道什麼是破壁機?
你以為破壁機是有老人和小孩的家庭才用嗎?Nonono,美胖今天來給各位小主科普+安利啦~
它是一款多功能廚房小電器,集豆漿機、榨汁機、原汁機、料理機、干磨機、冰激凌機甚至代替部分電飯煲的廚房萬!能!神!器!
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