美國糖尿病協會推薦9種水果，吃得好，血糖有望恢復正常

【為2型糖尿病患者提供9種最健康的水果】甜的，多汁的水果可以成為2型糖尿病飲食的一個部分，只要保持天然糖的攝入在這些水果在控制之下。發表在《柳葉刀》雜誌上的指導方針建議，水果中的卡路里和碳水化合物應該少於總攝入量的10%。

據美國糖尿病協會稱，一般來說，水果是富含糖分的甜點的營養替代品。例如，身體消化整個水果中的天然糖比在一片餡餅中發現的加工糖要慢。水果也提供纖維，抗氧化劑和一系列的營養。研究人員建議把水果配上少量的蛋白質或脂肪，比如一些堅果，以降低血糖反應。還建議測試血糖。「水果雖然有好處，但是吃之前葯檢查血糖，兩個小時後再檢查血糖。」。這種個人信息將幫助確定哪些水果最適合2型糖尿病飲食。這裡有九個最好的選擇讓你開始。

葡萄

「葡萄對控制血糖有有益的作用，」伯明翰阿拉巴馬大學營養學研究人員表示，普通中含有多酚，一種植物營養素，可能對糖尿病患者的全身炎症產生積極影響。根據發表在《營養》雜誌上的一篇研究評論，多酚也可能在血糖管理中發揮作用。

蘋果

蘋果也富含多酚類物質，它具有預先設定的份量的獨特優勢。吃完後就很容易停止進食，只要選擇中等大小的品種就行了。蘋果有纖維，一定要吃了皮，那裡有很多纖維。根據波士頓糖尿病中心的說法，纖維是有用的，因為它能讓你充滿能量，並能減緩血糖在血液中的吸收。

藍莓

根據發表在《營養》雜誌上的研究，藍莓還能改善你血管的健康。「任何一種漿果的含糖量都比其他水果低。」 她建議在季節購買本地種植的漿果，如果可能的話，因為它們會更新鮮，更有味道。但淡季，推薦速凍漿果，可以解凍，並添加到菜肴，如燕麥片。只要選擇一個品牌，標明「不加糖」。

蔓越莓

蔓越莓在小包裝中提供多種營養。根據《高級營養雜誌》發表的研究報告，他們含有獨特的植物化學組合，可為總體健康和免疫力提供抗氧化的益處。未加工的蔓越莓是不可口的，如果吃的話，需記住一份是四分之一杯。「請確保閱讀營養標籤以排除添加的糖。」

覆盆子

覆盆子是另一種很好的漿果選擇。像藍莓一樣，覆盆子含有抗氧化劑和少量天然糖的味道。建議購買水果容器，作為一種美味的替代品來代替健康的方便食品。尋找藍莓、覆盆子、草莓和黑莓的混合物。吃一道彩虹的漿果將提供最廣泛的營養陣列。葡

葡萄柚

半個柚子是提高早餐或任何食物的好方法。根據《實驗和臨床科學》雜誌發表的抗肥胖食品的綜述，經常食用葡萄柚可以幫助你更有效地管理你的體重。研究人員說，這種富含維生素C的柑橘類水果還可以改善你身體對血糖的使用。如果你想在上面撒上甜味劑，建議不要用卡路里替代品。

鱷梨

像西紅柿一樣，鱷梨是一種隱秘的水果。 「它們的碳水化合物含量很低，但脂肪含量很高。」只要注意食用的份量，鱷梨對飲食是一種健康的補充。事實上，根據《柳葉刀》上發表的指南，鱷梨和其他植物性食品中的不飽和脂肪對糖尿病或糖尿病前期患者的影響可能比動物食品中的飽和脂肪更好。

香蕉

現代香蕉比過去長得多。吃之前記得注意分量，也要注意檢測自己的血糖。（Lily 207822）

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