這家煎餅店一開就是十幾年，店面雖小卻很溫暖

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走在市井氣息濃郁的三茅宮

各色的老店小吃

總能發現一些溫馨的店

三毛煎餅店

在三茅宮已經開了十幾年

溫暖的煎餅

好客的阿姨

白面煎餅真的是從小吃大

早晨上學路上煎餅和豆漿的標配

一直在記憶中

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一勺麵漿攤成薄薄的餅皮，打上一顆雞蛋，撒上蔥花，用竹蜻蜓混合均勻。阿姨的每個動作都是行雲流水，十幾年的經驗，每一個動作都熟記於心。

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輕輕的一個翻面，烙熟雞蛋。

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三毛煎餅的配菜很豐富，土豆絲、生菜、海帶、香菜還有鹹菜，可以自己搭配。阿姨會把你要的菜夾在小碗裡面，一起包進煎餅裡面。還有火腿腸、裡脊肉、培根等更多肉類的選擇哦~

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醬料分咸、甜、辣三種。小編選擇了甜甜的醬料，刷上醬料阿姨還會加上一樣東西，就是花生碎，吃起來的口感更加豐富，更加的香。醬料都是阿姨自己調製的，口味挺不錯。

一張白麵皮子包裹著豐富的材料，加上火腿腸有時候再加上一根油條，滿滿的回憶。有多少小夥伴和我有相同的回憶呢

健康的雜糧煎餅，夾上脆餅

趁熱吃，清脆的咔吱聲

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雜糧面在鏊子上攤開，迅速成型一張雜糧麵餅，呈現在眼前。

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雜糧麵餅邊邊上會比白面的餅皮脆一點，因為加入玉米、綠豆等雜糧，所以口感相比白面的沒有那麼軟會硬一點點。

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夾上阿姨自己炸的脆餅，更加的香脆好吃。

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阿姨熟練的把煎餅卷好，用小鏟子在餅中間一切兩半，看到裡面的滿滿的材，很滿足。

蒸飯糰也是早餐的好選擇喲

捧在手心的溫暖

甜的鹹的都可以

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大米、糯米和黑米按比例混合，煮好。糯米的軟糯，大米的清甜和黑米略微硬硬的口感，三種不同的米的口感相互融合。

米飯放在紗布上面，甜口的就放上一勺白糖，咸口的放上鹹菜或者榨菜絲，不能缺少的主角就是一根炸的酥酥的油條，包上油條才是一個正宗的蒸飯糰。用紗布包裹壓緊壓實。

三毛雞蛋煎餅的蒸飯糰，真材實料，米飯煮的很好，泛著誘人的光澤。看著都想吃。

阿姨忙碌的身影

三毛雞蛋煎餅十幾年如一日的堅持

早晨給大家帶來溫暖美味的早餐

在上班上學的路上帶來滿滿的暖意

吃飽早餐一天都是幹勁十足

做煎餅的阿姨人超好

買煎餅的時候都是笑臉相迎

人很客氣

感覺特別的溫暖

沖著點小編還要去吃你們家早餐

關鍵是味道不錯

三毛煎餅地址

地址：潤州區三茅宮（潤州區早教中心旁邊）

營業時間：早上5:30-中午12:00 下午3:00-19:00