守藝，有期待的人生，才是完美的人生！
22噸松柴
72個小時燒制
100多個小時自然降溫
2018年1月1日，問山「建陽冬燒·溪月松風入建盞」在建陽小湖鎮完美開窯。建盞製作技藝代表性傳承人詹桂溪、建盞收藏家阿木，帶領我們一同見證激動人心的開窯時刻：
在這之前，問山團隊與建盞收藏家阿木已經花費了一整年心血，在研究了眾多宋盞經典器型，參照北宋斗笠盞與南宋鍾杯器型，取其精髓試製無數次之後，才創製出「高山流水」這對富含「宋韻」的盞；
建盞燒制是火的技藝，歷經三天三夜的大火燒制，連邊緣的封窯磚都已成這般模樣，可想而知窯內火溫之高。「高山流水」便是歷經千錘百鍊才燒制而成；
燒化了的封窯磚
龍窯，依山坡而建，由下而上似卧龍，以木柴為主要燃料，對溫度的控制完全依靠龍窯師傅看火的經驗。
所以每個窯口的這些「帶洞」建盞，就是在燒制過程中抽出的測試樣品，主要為了看釉面的溫度以及結晶程度，來控制後期的加柴力度；
帶洞的建盞
建盞「押窯」，靠的就是運氣。此次押窯，茶友們的「高山流水」有精品，亦有殘缺品。好壞之間，全在運氣；
更多開窯現場的氣氛，可以直接回看「建陽冬燒·溪月松風入建盞」一直播；
開窯後,如何欣賞、鑒別精品？
每一隻成功的建盞都是人、泥、火的完美結合，每一隻成功的建盞都是上天賜予的最完美禮物。
開窯之後，如何欣賞一隻成品建盞是否燒製成功，如何欣賞一隻精品建盞之精在於何處？
我們現場在六百多個建盞中，挑出3隻最具有代表性，用直播的方式為你展現：
對話詹桂溪
1.堅持柴燒，是因為有所期待；
早在多年前，詹桂溪老師的電窯建盞製作技藝就如火純青，被業內人都尊稱為電窯技藝第一人，為何現在放棄電窯，轉而主攻並堅持柴燒？我們就這個問題問詹老師：
「電窯，可控的東西很多，只要你不斷嘗試，摸索到了方法，很容易出精品。但是當你的電窯建盞做到了極致後，你就很難或者說不可能去突破它。
但是柴燒不同，它的不可控東西太多了，你可以不斷地去超越。就像曜變，在三百多年的宋代王朝期間，窯火未曾停過，也才只燒制出四隻而已。
所以柴燒，能讓我一直有所期待，一直有奮鬥的動力。」
有期待的人生，每一天都充滿信心。詹老師的「期待」，讓他不斷的去攻克、探索柴燒技藝，因為有了這份期待，才有他那源源不斷的創作力。
2018，新的一年裡，你的期待又在於何？
2.建盞之美，在於變化，在於深邃，還有這片璀璨星空
當問到：詹老師，你認為建盞最迷人的地方在哪裡？
只見他立馬拿出手機，翻動著手機圖冊呈現給我們看。圖冊里幾千張圖片，全是各式各樣的建盞。
「建盞之美，在於變化，你看，60倍鏡頭下，這些建盞的柴燒晶體斑紋多美」。
（1）鑽石款，一顆永留存；
（2）水母款，水中的世界，晶瑩剔透；
（3）富貴花開，富貴之氣，再現大宋繁華；
（4）櫻花盛開，櫻花物語，極致的浪漫；
我們都說星空的奧秘，在於靜謐、深邃，在於可以獨自閃爍，也在於永恆。而建盞的這片璀璨星空同樣深邃、迷人。
在面對一個建盞小白，或者說修為還未到能系統全面的欣賞建盞之美時，只要把這片「星空」送給他，我想十個人里就一定會有十個人被驚艷，被圈粉。
Ps
辨別電窯、柴窯建盞小竅門:
從放大鏡下的晶體看，因為電窯建盞是釉面爆炸，其鏡頭下的晶體是水平的；
柴燒建盞是從胎土裡爆炸，其鏡頭下的晶體則是三維立體的。
3.論燒制難度：曜變>油滴>銀毫>灰被>烏金>綠釉>黃兔毫>黑釉>柿紅
燒制了這麼多柴窯後，目前最得意的作品是哪一件？
詹老師說到：我燒了三十多次柴燒，到目前為止，最滿意的建盞就是貴稀堂宣傳手冊上的那隻窯變盞。
柴燒的不可控性，每一種釉色，燒制的難易都不同，像最難是曜變，其次油滴，還有就是兔毫……，燒了30窯就出現一隻精美的銀兔毫。綠兔毫也是非常難得，窯火溫度達到1280°，遇到水蒸氣突然上升，才得以出現。
詹桂溪龍窯窯變盞
詹桂溪除了致力於恢復古代建盞燒制技藝，同時也在積極推廣建盞文化。在建陽建盞文化旅遊街，詹桂溪老師正在著手打造範圍面積達1400平的建盞文博廳，全面宣傳建盞文化。
建陽冬燒出窯的精品建盞
結尾
有人說，飲茶方式不斷在改變，如今已不再流行點茶，為鬥茶而生的建盞派不上用場，無需再追捧。其實不然，雖然飲茶方式在變，但美是永恆。
建盞是天工與巧藝的結合，是宋人審美與飲茶趣味的集中表現。建盞之美，無需再多的溢美之詞，今天我們想更深入去探索關於建盞的古為今用。
「高山流水」對杯
建盞曾經600年的文明斷層，有很多像詹桂溪、阿木一樣的人在不斷的探尋；問山的角色，是希望通過互聯網的力量，讓那些深埋藏在歷史塵埃里的文化重新為現今人用，不僅是建盞，還有青瓷、青花……
2018年建陽春燒正在籌劃中，探尋建盞的更多古為今用，我們一起努力！
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