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茶,每一個時代的奢侈品

大師李叔同在日本留學期間,住在東京上野的一幢公寓樓里。他睡榻榻米,吃生魚片,穿兩個大袖子的和服,晨間沐浴,說話低眉順目,有客人來訪,彎腰及地,那儼然是日本紳士的模樣。

最令人迷醉的是,他小盅喝茶,臉上久久不退卻的平靜和安寧,讓接觸他的人都覺得他身上的歲月如此靜好,現世如此安穩。

去參加一個茶人的婚禮。那婚禮很是別緻,連送給客人的喜糖都是普洱喜茶。小桃心的喜糖盒子里裝著六克金柑普,剛好可以喝三次。這份伴手禮一下子贏得賓客們的喜歡和稱讚。總讓人印象深刻的東西,往往是出彩的小細節。

早年看張國榮的一個採訪視頻,他在談話里提到梁朝偉。他說:「偉仔是一個很怪的人。我、王菲等一幫朋友經常在他家打牌,大家玩得不亦樂乎,只有偉仔不參加。他竟然一個人躲在一旁喝茶。」

梁朝偉不喜歡應酬,與外界時刻保持著一定的疏離感,就是這份簡單和從容,才讓他成為影帝。他在喝茶的過程中早就理清了自己的人生價值和要走的方向,也讓他有了如此成就。正是他身上的那份禪修,讓他在娛樂圈這個大染缸里,成為溫潤如玉的君子,永不過氣。

前兩天翻看鄭啟五的《把盞話茶》,讀到一句話:「人類與植物對話的渠道遠遠沒有健全,而茶是植物中最有靈氣的一脈。」

是呀!所有植物中,茶是最有靈氣,也是讓人感到溫暖和美好。茶被溫柔地泡在茶杯里,用水輕輕喚醒,然後,又喝進暖暖的身體里,完成一杯茶的尊貴使命,那份感受妥帖而真摯。

飲茶是中國平民百姓的嗜好,任何人都可以去飲茶,培養與茶獨一無二的感情。無論你富甲一方,還是一貧如洗,你都有權利去享受一杯茶帶給你的溫暖。

好茶不怕巷子深,喝杯好茶那是人生幸事。行萬里路,讀萬卷書。其實,我們也可以行萬里路,喝百山茶。那才是一個愛茶人的幸福,也是幸運。

去茶店逛時,看到碧螺春,初看上去像沒有色澤的鐵觀音。老闆解釋說,這碧螺春比較物美價廉,所以看起來比較肥大。說實話,我也是第一次見到這樣肥大的碧螺春,且誤以為是鐵觀音。不管劣質茶也好,優質茶也罷,反正它都是茶。不懂茶的人眼裡,它的價值就是自飲或送人。也許那天進來一位客人,且不懂茶的行情,被老闆各種忽悠,就買了此等劣質茶。

「一茶解千愁」,此話一點也不假,一杯好茶總會給喝茶的人,帶來力量和安寧,也帶來溫暖和美好。

有一次,與一位浙江的茶人聊天。他說到江浙一帶退休老人的現狀,簡直閑適的不得了。這些退休的老人「上午人泡水,下午水泡人」。其實,也就是說,退休老人們早上泡茶館,下午泡澡堂子。他們泡茶館時,喝得都是當地產的地地道道的綠茶。江浙一帶的綠茶無人不知無人不曉,西湖龍井可是十大名茶之一。

幼年讀《紅樓夢》時,會看到描寫茶的段落。如今看來,最懂茶,對茶最有情懷的人應該是曹雪芹。也許他對茶如此精通,才會描寫起茶信手拈來。

印象深刻的時,王熙鳳給林黛玉送去暹羅茶,林黛玉喝了直說好。於是,王熙鳳調侃著對林黛玉說:「你既吃了我們家的茶,怎麼還不給我們家作媳婦呢?」還有賈寶玉讀完《芙蓉女兒誄》後,便焚香酌茗,以茶供來祝祭亡靈,寄託自己的情愫。

曹雪芹寫到了大量的名茶,杭州西湖的龍井,雲南的普洱茶,湖南的君山銀針,暹羅茶等等。還有男女之間的茶定,寺廟中的奠晚茶,吃年茶和迎客茶等風俗。

不難看出,清朝時期,茶是上層社會中最被廣泛流傳的東西。能喝到一杯好茶,那才是那個時代的至高榮譽。

現代之人,一天忙忙碌碌,來去匆匆,根本沒有時間去獨處,或者靜下心來去喝一杯小茶。一閑暇,就抱個手機玩遊戲,熱衷於聊天,看八卦新聞,翻看朋友圈,給認識或者不認識的人點贊。很多美好的時間就這樣浪費在不美好的事情上,還感覺一天無所事事,生活沒有一點波瀾,日子也泛不起浪花。其實,這種生活模式,早該要結束。每個人,都應該去感受傳統文化,讓自己靜下心來,去感受一杯茶的溫暖,一爐香的精緻,一場禪舞的美輪美奐。

這世間所有溫暖,都不如一杯好茶。坐下來,喝杯茶,這才是最美的選擇,也是最前沿的投資。

?作者:第一影子 /弘益撰稿人

?本期編輯? 找茶

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投稿:成為弘益撰稿人。研究愛茶人的衣、食、住、行、用……分享對茶、生活、美學的踐行與感知。在弘益茶道美學,用你的文字,標記你的美好。詳詢弘益撰稿人制度可加微茶師微信(wechashi)

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