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幾塊錢煮好的它,補血氣養心血,效果比阿膠還好!不知道的吃虧了

上了年紀的人很容易就會沒有精神,感覺全身沒什麼力氣,做什麼事都會感覺很疲憊。在中醫的角度來說就是心氣不足的表現。心氣不足的話吃什麼好?當然要數阿膠了。阿膠的確對於心氣神有著很大的功效,特別是女性朋友,可以有很好的補血養身的效果。但是阿膠太補,不是人人都適合吃,並且也不適宜吃太多。價格還不便宜。那怎麼辦好?

其實有一款食物,不僅便宜功效還和阿膠差不多,而且對於養心血、軟血管有著神奇的功效!做起來還簡單便捷,還很適合體弱的女性朋友吃。那就是八仙粥了。

八仙粥材料

黑豆1小把、黑米和大米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏米3把、核桃2個、紅糖80g

八仙粥的做法:1、先把黑豆、黑米、大米、黑芝麻、薏米和花生一起放碗里加涼水泡約3小時

2、隨後開始熬粥,等待15分鐘後變粘稠的時候關火,蓋上蓋子燜2-3小時

3、最後加入紅糖,融化攪勻就可以了

黑豆

1.黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效。

2.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

3.黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。

百合

不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。

黑芝麻

含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

花生

健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。

花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。

花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

薏米

薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。

不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌。

八仙粥不僅可以補血軟血管,還能預防多種疾病,有很強的養生功效。女性朋友和孩子都是可以多吃的哦。


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