最簡單普通的食材，烹飪出美食美味，吃進每一位農家人心坎里

美食推薦一：油燜冬筍

油燜冬筍

準備食材：冬筍、老抽、生抽、白糖、雞精、鹽、油。

做法：

1、冬筍洗凈用刀拍扁後切成條，坐鍋燒開水，加入冬筍焯燙一下撈出瀝水備用；

2、起鍋燒熱倒油，放入冬筍大火快速翻炒至八成熟，加入適量老抽、白糖、生抽和鹽翻炒均勻，最後加少許雞精翻炒至熟即可出鍋。

美食推薦二：鮮香茄餅

鮮香茄餅

準備食材：長茄子、魚肉、蝦仁、姜蒜、剁椒、生抽、料酒、白鬍椒、白糖、食醋、澱粉、鹽、油。

做法：

1、雞蛋打散加少許澱粉調成蛋糊，魚肉剁魚茸，姜切末，蝦仁加少許料酒抓勻腌制10分鐘取出剁碎；

2、取一個小碗，加入魚茸、蝦仁碎和薑末充分混合，加適量白鬍椒和鹽攪打上勁備用；

3、茄子去皮按照一刀不斷，一刀斷的方法切成茄盒，把調好的肉餡塞到茄盒裡；

4、起鍋燒熱倒油，將茄盒均勻裹好蛋液放入油鍋里，中小火慢炸成金黃盛出瀝油即可食用。

美食推薦三：蚝油杏鮑菇

蚝油杏鮑菇

準備食材：杏鮑菇、紅彩椒、大蒜、生抽、蚝油、鹽、油。

做法：

1、大蒜切末，杏鮑菇洗凈切成絲，紅彩椒去籽去蒂切小塊備用；

2、起鍋燒熱倒油，加入蒜末爆香後，放入紅彩椒快速翻炒至斷生；

3、倒入杏鮑菇絲大火翻炒至杏鮑菇變軟，調入適量蚝油、生抽和鹽翻炒均勻即可出鍋。

美食推薦四：蒜蓉粉絲娃娃菜

蒜蓉粉絲娃娃菜

準備食材：粉絲、娃娃菜、紅椒、蔥蒜、生抽、白糖、雞精

做法：

1、娃娃菜洗凈切成四瓣，粉絲提前用溫水浸泡變軟，蒜切末，香蔥和紅椒分別切碎備用；

2、起鍋燒熱倒油，加入蒜末爆香後，調入適量生抽、白糖、雞精和清水大火煮開盛出即成蒜蓉醬汁；

3、盤子底鋪上粉絲，上面再放上娃娃菜，把剛才炒好的蒜蓉醬汁均勻地澆到娃娃菜上面；

4、置於蒸鍋中大火蒸15分鐘取出，最後撒上少許香蔥和紅椒點綴一下即可食用。

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