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輔食:手把手教你「自製豬肉鬆」,一招解決寶寶不愛吃肉的難題!

瘦肉富含蛋白質,脂肪和無機鹽,是寶寶身體生長發育必需的營養元素,也是寶寶輔食必不可少的食材,但是寶寶太小還嚼不爛瘦肉,也有些寶寶不愛吃肉。那可怎麼呢,其實把瘦肉做成肉鬆,就能解決這個難題啦。但是外面買的肉鬆太多添加劑,並不適合作為寶寶輔食。現在小編就分7步詳解自製肉鬆,手把手教姐妹們做起來。

寶寶輔食:寶寶肉鬆

原料:豬裡脊肉,鹽,蚝油,醬油,姜,桔子皮,大蔥

做法步驟詳解:

1.豬裡脊肉洗乾淨,切成小碎塊。

2.肉裡面加鹽,蚝油,醬油,姜,桔子皮,大蔥腌制20分鐘。

其實調味料可以自由組合,適合自家寶寶口味就可以了。

3.肉腌制好以後,放到電飯煲內,加適量清水,用「煲湯」功能燉煮。

4.煮熟跳閘後,把肉塊撈起瀝干,放涼,其他不要了。

5.把肉塊放到保鮮袋內,揉碎。要套兩個袋子,這樣不容易破。

6.肉全部揉碎以後,倒入平底鍋,開始翻炒。

用小火慢慢翻炒哦,大火很快就焦糊了。

7.待水份炒干,.肉蓬鬆起來即可起鍋。

吃粥的時候給寶寶放一些再好不過啦,大人吃粥的時候也可以放一些啊。不過我家小丫頭特別喜歡就這樣干吃。

姐妹們,這道輔食是不是特別簡單呢?你們都學會了嗎?


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