一家店竟然彙集那麼多中國名小吃，最愛的還是這家豆腐腦！

題目：堪稱豆腐腦界的「愛馬仕」，一個早晨吃出飛一樣的感覺！

似乎一提到豆腐腦，

腦海里

賣豆腐腦的師傅，

用扁擔挑著擔，

大街小巷的吆喝聲。

分量十足的豆腐腦，

嫩、鮮、美，

集於一身，

喚醒早晨沉睡的心，

讓這一刻的美好駐留。

味為先

彙集五大中國名小吃

中國小吃真的是太多了，中國名小吃，豆腐腦不是哪哪都有嗎？別看這些牌匾，我就想真格吃一回。

食材直供餐飲單位都一目了然，憑著豆腐腦和油酥火燒奪得首屆國際中餐烹飪大獎賽金獎，我覺得這些都是浮雲，價位才是大家最關心的，一看真心嚇一跳，一碗大份豆腐腦10元，哇，為何一碗豆腐腦這麼貴，今天就去見識見識。

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【 小份豆腐腦6元 / 份 】

賣相：一整塊豆腐腦鋪展開來，氣勢逼人，白皙的豆腐腦和色澤濃郁的鹵子，這豆腐腦賣相打高分。

性價比：一般豆腐腦是素的，這家是有肉有榨菜，出品6元感覺略貴，性價比不高，等會看口味。

服務：店員會提前問能不能吃蔥花香菜的，這個前提不錯。

/ 品鑒 /

榨菜適當提味，很爽脆與肉末很搭。

可能個人比較喜歡吃肉，肉塊很嫩，與鹵子汁匯合，吃起來很舒服的感覺。

鹵湯里有黃花菜！有香菇！有黑木耳！在細節上做的如此認真，還是頭一遭。

豆腐腦一定趁熱吃，一口下去，從喉嚨馬上蔓延全身的暖意，麻、辣、鮮、香，這麼吃特別暢快！

吃豆腐腦怎麼能少了搭檔，豆腐腦和油條真心很贊，但是這家青島風味燒餅，這麼吃看看又是另一種感覺。

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【 原味燒餅2.5元 / 個 】

明明是外表樸素的一枚小燒餅，一碰就掉渣，白芝麻也透著白皙，一口咬下去，卻酥的嘩嘩掉渣，那叫一個酥脆。咀嚼間，那叫一個香酥，尤其這個剛出鍋，熱乎乎的與豆腐腦搭檔，完美！

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【 烤肉燒餅4元 / 個 】

稍微比原味的身材臃腫些，最近對帶餡的食物情有獨鍾。

輕咬一口，就觸碰到餡了，餅烤的脆脆的已經淪陷，重點是餡料不膩，肉餡很香。

豬肉餡料很濃郁，餡料超足，烤肉風味之感，不一會兒就消滅掉了。

一個早晨花了12.5元，個人建議一個餅+一碗豆腐腦，對於女生來說就足夠了！這一碗豆腐腦吃出了「輕奢」感，選擇對的早晨很重要，馨兒一上午工作勁頭都足足的。

店名：味為先豆腐腦（大連總店）

區域：西崗區

特色：豆腐腦 原味燒餅 烤肉燒餅

地址： 大連市西崗區勝利路107號

本文部分圖片源自網路

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