媳婦蒸饅頭時加了它，我和兒子嘗一口後搶著吃，天天吃也不膩！

媳婦蒸饅頭時加了它，我和兒子嘗一口後搶著吃，天天吃也不膩！注意文中交待的小細節，多實踐幾次，保證你做的饅頭端上桌家人搶著吃。跟緊我的步伐

為了讓單調的白饅頭增加顏值，以前用菠菜，南瓜，紫薯，紅曲粉做過彩色花饅頭，後來發現了蝶豆花，以後做的饅頭顏色又豐富了。

用料

蝶豆花適量

麵粉若干

水，酵母，白糖適量

蝶豆花的蛻變～藍色饅頭的做法

抓—大把蝶豆花

加點水煮成深藍色

晾涼後兌水或加入檸檬汁變成紫色的汁

分別加不同顏色的水，酵母，少量的糖和成麵糰醒發

醒好的面擀成片切條，如圖編織

掌握規律就會覺得很簡單，和在學校編手鏈差不多的意思。

中間裹上—塊發好的面，慢慢捲起來，

同上，把剩下的也編製好後，中間裹上—塊發好的面，慢慢捲起。

就像這樣，注意邊角別鬆動了，如果有記得按一下，

全部搞定，不想太單一的話，拿出兩根擰在一起，隨後卷出繡球的樣子，

上鍋蒸20分鐘，別放太多，放太多蒸汽流通不好，就會多蒸一段時間。

出鍋，蒸熟的樣子，除了胖了些，外觀沒多大改變，如果沒有蝶豆花，照此方法，可以用紫薯，紅薯，上色等等！

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。

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