慕斯蛋糕 怎樣獨特的蛋糕 慕斯是什麼意思？

歡迎閱讀，喜歡請收藏加關注。慕斯蛋糕，很多人都聽過它的名字，究竟是怎樣的蛋糕，慕斯又是什麼意思呢？

慕斯是mousse音譯而來的，是一種以慕斯粉為主要原料的奶凍式甜點，呈獨特的濃稠凍狀，柔軟細膩，入口即化，回味無窮。

慕斯蛋糕通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果，不必烘烤就可以食用，與其它蛋糕非常不一樣，製作工藝與口感上，值得嘗試。

慕斯蛋糕是現今高級蛋糕的代表，製作講究，工藝獨特，口感香醇。食用需注意，夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可保存3-5天。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！