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大媽賣的這個8塊一份,婆婆嫌貴不願買,但她嘗後給了老闆40塊

企鵝首發:本文由作者蔚藍小妖原創,未經允許請勿轉載,抄襲必究,謝謝合作。

記得以前在農村的時候總是能看見一些街邊擺攤的大爺大媽們在賣小吃。後來也是嫁到了農村,老公的老家是在農村裡頭,但是他在城裡有買了房子,放假的時候我們都會回去陪陪婆婆他們。小妖並沒有覺得農村有什麼不好,反而覺得農村裡有很多沒有見過的東西,而且空氣也好。

元旦有放假我們就提前回家了,隔天一大早就和婆婆去集市買菜去了。到集市的時候就看見了一個大媽在這種小吃,小妖也是第一次見到,也不知道是叫什麼。反正就是一份小吃,主要的食材就是肉末還有玉米糊。大媽是現做現賣的,我就在一邊看著怎麼做。

大媽出街賣的時候就事先做好了一大桶的玉米糊,肉沫也是事先腌制好的。大媽在集市上要做的是就把這個肉沫捏成一團,之後把這些肉沫都丟進這桶玉米糊裡面,大家是不是和小妖一樣一開始覺得這像是紅棗呢。

前面的步驟做好了之後就是有客人要的時候大媽就進行現炸,鍋里的油都是熱好的了。裹好肉沫的玉米糊直接在油鍋里炸,直到這些小吃都變成金黃色的就可以出鍋了。婆婆就買了一份吃,我們兩個人就在那裡吃吃看還挺好吃的。

一開始婆婆還吐槽大媽賣的這小吃有點貴,但是吃完之後給了大媽40元,買了5份回家給家裡人吃吃看。不知道大家有沒有吃過這種小吃呢?


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