只要母乳不要胖，一份價值過萬的月子餐譜，全網最暖心月子提醒！

母嬰 01-12

原標題：只要母乳不要胖，一份價值過萬的月子餐譜，全網最暖心月子提醒！

或許是寶寶們都趕著年前出來一家人團團圓圓地過春節，最近臨近預產期的媽媽們都快要把菌菌的後台掀翻啦！問分娩，問新生兒護理，問過年……而大家急切想了解的問題共性最強的竟然是：月！子！餐！

和菌菌一樣的吃貨們就不能收斂點、低調點嗎？來看看這快要把我淹沒的留言：

好吧，既然你們被婆婆灌黃酒，既然老公逼著你喝濃湯，既然神棍們用各種偏方、「神葯」騙你感情和錢財，既然菌菌這麼愛你（不帶們），拼上本菌對美食高達0.001的抵抗力，我們說說月子餐。

月子餐第一式：產褥期飲食原則

第一原則：尊重媽媽的口味。很多媽媽為了不違背家人的一片好心，怕自己沒給寶寶提供好的營養，帶著極大的負罪感，吃著自己不想吃、咽不下的食物，最終導致「恐食」！

而真相是當產褥期的媽媽心情放鬆、精神放鬆的時候，控制內臟活動的副交感神經就相對興奮，可以更好地促進乳汁分泌。既很好地奶了娃，還不至於苦了媽，因故，尊重媽媽的口味被本菌推薦為產褥期飲食第一原則。

第二原則：科學膳食，營養均衡。這條是專給仗著第一條、讓自己無限任性的媽媽說的（相信菌菌這裡這樣的媽媽是少之又少！），如果你有嚴重的挑食、偏食，或者有難以治癒的重口味，比如就想來頓爆辣的火鍋盛宴，或者每天都必須走美酒加咖啡的小資路線……那菌菌還是得勸你忍忍。每天水果蔬菜、肉蛋奶、粗細糧都來點，少吃多頓，食不過量，又營養充足，具體的菌菌寫完文章再做張表吧。

行文到此處，我已經按下決心，要做一個史上最暖心的月子餐提醒了，如果坑挖得太大寫不完，你們就順手把我埋了吧，此時BGM應來首汪半壁的《春天裡》……

第一周走起：

月子餐第一周：

1. 順產的媽媽往往體能消耗比較大，應當立即吃飯補充體能，不過此時的疲勞無力和較弱的腸胃功能可能會是進食的最大問題，建議老公和婆婆們準備清淡的粥、蒸蛋、面片、餛飩等容易消化的食物，肉也是可以吃的，不過要煮得爛一點。

2. 剖腹產媽媽術後6小時內禁止飲食，因為腸胃功能要恢復。之後可吃流食，但別犯二，喝牛奶、豆漿，或者吃些含大量蔗糖的脹氣食品，小心傷口啊小心傷口！

3. 另外此時也有另外一個人的第一頓「月子餐」，就是小寶寶的：分娩後1小時是母乳餵養的黃金時期，開奶晚。若寶寶困了就很難正確含住乳頭了。還有，剖腹產的媽媽在身體能承受的時候就能喂，不用擔心麻藥傳給寶寶的問題。

【闢謠提醒】

很多人會認為寶寶第一頓的「月子餐」——即新媽媽的「黃水一般」的初乳，是要擠出扔掉的，因為它的「賣相不好」「口味不加」而給1星差評，這實在是荒謬。

相反，初乳的營養價值是非常高的，而且裡面的很多抗體對寶寶的好處比本菌這篇文章的字數都多……千萬別再擠掉啦。

4. 往往順產的媽媽分娩住院是3天，剖腹產的會長一些，在這2、3天里，新媽媽會進入依賴期，變得特別疲倦、易睡，還愛指使別人。這非常正常，換任何人都一樣（不信的可以模擬下女人這個階段試試），這不是矯情、敏感等，家人，尤其是老公，一定要給媽媽最大的理解和引導，避免產後抑鬱。我可見過本來喜得貴子高高興興的兩家人，就因這幾天的雞毛蒜皮而在病房裡就打起來！本菌是醫生，當場不好說啥，但在我的微信平台上，我真心說一句：比起十月懷胎，比起承受分娩之痛，比起生了個娃，其他的真算個屁！躺床上那個女人太不容易了，家人就在那幾天慣著她、由著她能怎麼啦？

月子餐第二周：

此時新媽媽們應該已經回到家裡坐牢……呸呸……坐月子了。家裡的廚師長抱著一定要吃好吃飽、下奶多多的心，端著各種山珍海味入戲啦。不過當愛心餐里有如下食物時，菌菌就不建議啦！

1. 下奶的黃酒、米酒（包括但不限於果酒等各種私家陳釀）：這個在菌菌後台里天南海北的媽媽都有問到，或是當地習俗，或是家裡講究，或是神棍推薦，總之也不曉得為什麼月子媽總會被灌各種酒，據說，下奶。但，菌菌不建議！

一方面，私家陳釀往往未經過凈化、消毒，可能存在細菌；另一方面，酒精不會因烹飪過程而完全消除，少量的酒精通過乳汁，會進入寶寶體內，不可逆地影響到寶寶健康。

此時，一種論調馬上要罵我了，你說不能喝我們祖祖輩輩這麼多人這麼干，怎麼都沒事？就你臭講究！好吧，我只能說，因為這行為造成影響的「人」，這會已經沒機會在罵我了，另外，有沒有覺得這樣做的人寶寶晚上莫名興奮或者莫名大哭就怎麼也找不到原因呢？

酒精就是原因！

2. 通奶的穿山甲湯：呃，首先，穿山甲是國家保護動物，吃它動物保護部門搞不好要請你喝茶。其次，穿山甲能通乳不存在任何循證依據，不過卻有想像依據：穿山甲，山都能打通，吃了它，通奶還不是個分分鐘的事情……這裡菌菌謹向古代勞動人民的想像致敬，腦補的畫面太辣眼睛，我彷彿聽到穿山甲祖祖輩輩在哭泣。

3. 每天乘以N的雞蛋：我遇到最慘的月子媽媽是她們那兒有個恐怖的講究，就是月子里除米湯之外，就只能吃雞蛋。她每天吃雞蛋的量在10個以上……想想雞都不願意打鳴了。讓正常人這麼吃，都不一定能扛住，何況剛生完的媽媽。我的觀點簡單粗暴：月子里讓你只吃某種單一食物的人，都屬於耍流氓或者智商欠費。

4. 漂著幾厘米厚油層的濃湯：這項酷刑基本月子里的媽媽都被虐過，不同的是油層的厚度而已。我真想對做這些燙的叔叔阿姨們說：濃湯中有大量的不飽和脂肪酸、膽固醇和嘌呤，首先是不健康，更不能讓您的女兒、兒媳獲得很好的營養，最重要的是，容！易！堵！奶！醫生的建議是：月子里喝湯的原則為少油、少鹽、清淡。

說了好些條添堵的，再說說月子第二周家人們該做的吧。

產後這段時間，出院、餵奶、長時間卧床、應付親友等瑣事一定會讓媽媽們精疲力竭、肌肉酸痛。家人可以在媽媽酸痛處按摩，幫她緩解壓力，給她創造和好的環境（最主要是家庭認知環境和輿論環境），讓她好好洗個熱水澡。最後，能幫她照顧寶寶的時候，讓她真正地休息，睡個好覺。

月子餐第三周：

1. 《中國居民膳食指南》指出：推薦產後媽媽鈣的攝入量為1000毫克/天。補鈣的食物種類排行一般是：牛奶>綠葉蔬菜>豆類>骨頭湯，哈哈顛覆三觀了沒？骨頭湯不是補鈣利器。牛奶每天建議400-500ml為宜。

2. 《中國居民膳食指南》指出：優質蛋白的營養狀況對寶媽的泌乳有明顯的影響，所以喂母乳的媽媽每天應該比孕期時各多吃80克的魚、禽、蛋（一個雞蛋約為70克）、瘦肉。另外，每天建議穀類300克（半斤多點），薯類75克（比一個雞蛋多一點點），水果200-400克（一個中等蘋果那麼大），蔬菜一斤……算了算了，不寫了，這樣寫看著都麻煩，你們也記不住。菌菌寫完此文會附一個帶有詳細克數的月子食譜，吃貨們月子食譜那兒見啦。

3. 此時除了媽媽的月子餐，寶寶的飲食會遇到一個新媽媽們死活都想不到的問題。這個時候寶寶會有一個飛速成長期，你會覺得寶寶怎麼不停地想吃奶，需奶量達到1小時一次的頻率。此時，全家人都會覺得寶寶是不是沒吃飽？此時，寶媽們往往「人在月子坐，鍋從天上來」：

肯定是你的奶水不好了，我都說了讓你多吃XXX……

肯定跟你前天碰涼水（此處可換的詞包括但不限於刷牙、洗澡、開窗戶、沒睡好、看電視等）有關……

肯定是奶不通了，趕緊幹了這碗穿山甲湯，一會我再給你請個通乳師

……

熟悉菌菌的媽媽們應該都知道，當我對一件事極為無奈、無語的時候只能敲省略號。

但我想說的是，這種情況下寶寶雖確實是沒吃飽，

但這！是！正！常！的！

而且，也！是！暫！時！的！

菌菌之前寫過一篇寶寶猛長期的文章（超鏈接在文末）大家可以看看。

最可氣的是，還有另一種劇情：在寶寶不停吃還吃不飽的這個時候，家裡的其他人，往往愛子心切，愛孫心切，可能會偷偷給寶寶餵奶粉！寶媽們一定要警惕。其實只需讓寶寶常吸母乳就行了，乳房會自然地提高泌乳量來應對，切不可因此時的不堅定而結束母乳餵養。否則，各種鍋又得你們來背了。

月子餐第四周：

啊，寫到這兒都要寫不動了，一會還要做個月子食譜，這……坑確實挖得有點大了。

好在第四周的時候，月子里該吃的都吃了，該經歷的也都經歷了，出月的曙光已經隱約在前方，菌菌就只寫乾貨，不展開了，不然一會沒時間做月子食譜了。

1. 產後媽媽往往會有便秘，此時很多江湖傳言就說香蕉可以治療便秘，其實不能。恰恰相反，生香蕉由於鞣酸含量高，反而易引起便秘。有人會說不對，香蕉里含有纖維素，可以通便，而真相是：香蕉的纖維素含量對於其他水果，比如蘋果、橙子、梨、火龍果等，都還差得很遠。香蕉能通便的說法菌菌估計之所以能盛傳，跟穿山甲能通乳的說辭差不多，只能佩服大家的想像了。

2. 平時也有一種說法，月子里會更盛，那就是「以形補形」，「以色補色」，比如，吃核桃能補寶寶大腦（核桃的外型和人大腦的外型類似）：真相是核桃中有對大腦有利的ω-3 不飽和脂肪酸，請注意——大蒜、蝦、三文魚等眾多食物里也有，不過好像沒特別聽過它們補腦的傳說。

同樣非常牽強的還有吃柚子能補奶（柚子形似乳房，柚子內結構類似乳腺），吃黑芝麻能補寶寶頭髮，吃生薑補胃，吃各種鞭補……呃，好像超綱了，本菌是婦科醫生啊。好吧，總之呢，基本靠這個邏輯來的那種講究，都屬於要交智商稅了。

3. 還有一種傳言套路是：

身體生長發育需要A，食物X里含有A，所以要狂吃X，

身體生長發育忌諱B，食物Y里含有B，所以千萬別吃Y。

呃，這種論調非常具有隱蔽性，因為它有合理的部分，但往往更多的是經不起推敲的。大家只要記住一個食物觀就是了：很多食物（包括月子食物）被一些神棍傳得神乎其神，或者傳為洪水猛獸，其實是沒有任何循證依據。就食物營養成分來講，幾乎沒有哪種營養成分是某一種食物獨有的，也沒有哪一種食物是完全不可代替的。否則，它就不是食物，而是經過提純的藥物了。希望大家養成理性、科學的飲食觀念，別被神棍們傷了身、騙了錢。