媽媽每天都會做這幾種美食給我，美味好吃又營養！你媽媽會嗎？

歡迎大家來到全球零食事，今天給大家推薦的可不是美食喲，而是我媽媽最會做的幾道菜，而且每天都做，不帶重樣的，現在推薦給大家，喜歡的朋友們可以收藏起來哦！

糖醋排骨

糖醋排骨是具有代表性的一道漢族傳統名菜，同時又有極高的營養價值。所有糖醋料理皆具有養益肝、脾經脈的效益，而排骨中的營養遇醋酸後產生醋酸鈣，可以更好地被人體吸收利用。所以這道菜，非常適合給家裡的老人小孩補補鈣。做糖醋排骨的時候一定要注意，材料排骨不適宜太大，這樣比較容易熟，第一次炸的時候，可以撈一塊大的切開看看熟了沒，沒熟就再炸一會。復炸的目的是為了使排骨的肉和骨頭更容易分開，這樣吃起來肉質更加酥嫩入味。

蜜汁烤排骨

蜜汁香烤排骨，烤時冒著滋滋的聲響，出來時滿屋飄香，然後雙手不顧燙熱，抓起便一啃，大呼過癮。如果旁邊有杯冰鎮的飲料，吃起來更是停下不來的節奏哇。但是在製作的時候一定要切記：排骨一定要選取肋排，因豬肋排肉的厚度、質感和肥瘦適宜，烤出來最為好吃；烤的時候一定要切記，要按自己烤箱的溫度來調整烤箱溫度，如果有「熱風循環」功能的就開啟，沒有也沒事，按平時烤的方式開啟烤箱即可，但切記的是溫度不要一下子太高從而烤焦，情願自己降低溫度慢慢烤而加長烤的時間，

蒜香排骨

蒜香排骨的做法，一般是用油炸，但小編不建議大家多吃油炸食品。今天跟大家說的這道蒜香冬瓜小腩排，無需烤箱無需油炸，只需加入一種神秘調料，就能讓讓排骨鮮味升級！蒜香味加上濃濃的肉香味，讓人忍不住就吃了一根又想吃一根。製作這道菜時，一定要選用豬肋骨，瘦中略帶點肥，口感最好，一長根拿在手中兩咬一吮，別提有多給力了！

玉米排骨湯

隨著熬煮的時間愈來愈久，玉米的甜香也沁透在湯里。偶爾沸騰的湯水迫不及待地冒出來。

做法：1、250g排骨入冷水鍋焯水後，洗凈浮沫，備用。

2、取一砂鍋，放入焯好水的排骨、甜玉米段、1個蔥結、4片姜和4瓣蒜，倒入一鍋清水。

3、再加上1勺料酒，大火煮沸後，轉小火加蓋燉煮1個半小時；

4、放入胡蘿蔔塊，加少許鹽調味，繼續小火加蓋燉煮30分鐘。

5、最後撒上蔥花，香甜的玉米排骨湯完成！（當然，不喜歡蔥花星人,也可以選擇不放 ）

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