土豆這樣做給肉也不換！端上桌3分鐘就被吃光了！孩子吃了還想吃！

1、土豆去皮洗乾淨，切成厚薄差不多的片狀

2、燒一鍋水，水開之後放入土豆再次煮開之後撈出瀝干水分待。

3、平底鍋燒熱，放少量的食用油，放入土豆片煎至兩面上色就已經熟透了，把煎好的土豆出鍋裝盤。

4、另起鍋放少量的食用油，加大蒜，一勺郫縣豆瓣醬煸炒出香味

5、倒入土豆片，加一點點的水燜一下，讓味道充分結合。

6、撒入少量的干辣椒面，少量的生抽，熟的白芝麻一起炒勻，最後下點蔥花點綴

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