科普8個常用的冷知識，看過的都會收藏，真的長知識了

當今風靡全國的「山寨」一詞，最早是來源於香港粵語的一個俚語。上世紀70年代香港經濟起飛時，貧民都聚居在木屋區，不少人就在木屋區開設製造一些輕工產品的家庭式作坊。這些簡陋的木屋多是山坡而建的，當時的港人就戲稱這些作坊為「山寨廠」。而「寨」是舊時粵語中對經營場所的蔑稱，來源於舊社會的妓院，是一個含有貶義色彩的經營場所的表達方式。

2.豆類吃多為什麼會放屁？

這是因為豆子中含有一種叫做水蘇礆（stachiose）的糖，而且人類無法適當地消化這種物質。所以，當我們腸內的細菌試圖分解它時，就產生了大量氣體——然後就會放屁。

3.速食麵為什麼是卷的？

經過油炸造成其脆性，如果是捲曲的，會方便進行烙壓成餅，更好包裝；另外，捲曲的麵條之間空隙較大，在我們食用的時候會更容易均勻加熱，容易沖泡開來。

4.為什麼經常用的是右手？

據生物學研究，人們習慣於用右手，是在長期的勞動中漸漸養成的。在很早的石器時代，人們成群結隊，手裡拿著石斧、石矛同野獸搏鬥。在交戰時，人們本能地彎著左手來保護胸膛左側的心臟，而用右手拿著武器沖向野獸。

5.墨西哥人會用辣椒作為吃水果的佐料

在墨西哥不論是城市還是鄉村，都經常看到路邊的小販將削了皮的芒果、甜橙等用小棍插著，然後裹一層紅紅的辣椒粉大聲叫賣——這在中國絕對是難以想像的景象——然而這樣的食品恰恰是嗜辣如命的墨西哥人的最愛，生意好到不行。

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