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花生糖糯米肉丸,口感超Q彈!

食材:糯米、豬肉餡、油、鹽、花生、白糖、糯米粉

做法:

1.糯米用水泡2小時以上至發漲,

2.泡好的糯米控凈水加入豬肉餡,加少許鹽

3.把攪拌好的濃密和肉餡搓成一個個的小圓子,范進蒸鍋蒸20-30分鐘

4.花生放入烤箱130度15分鐘左右烤熟

5.烤熟的花生去皮

6.花生仁裝入食品袋幹碎

7.鍋內放少許油加入糯米粉,花生碎,白糖翻炒

8.炒至變色


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