尋找飲食規律，幫你管理高血壓，五招助你恢復正常血壓值！

健康 01-12

高血壓是導致心梗、腦梗、腎衰最重要的危險因素。據統計，全國每年有 200 萬人死於與高血壓有關的疾病。而且6成以上的冠心病人、8成以上腦梗病人、9成腦出血病人都有高血壓史。可以說，高血壓是人類健康最主要的「殺手」。所以，正確認識高血壓並嚴格的控制血壓具有非常重要的意義。

對於高血壓患者來說，飲食是治療是關鍵。飲食不正確，癥狀不僅不會減緩，反而加重。

（1）食鹽的限制。人每天食鹽攝入量以

（2）每餐進食量宜少。每餐求七分飽即可，一天之三餐飲食量，應求平均為宜。或少量多餐亦可。或少量多餐亦可。

（3）動物性脂肪限制。肉類盡量食用瘦肉部份。

（4）避免攝取過多的糖類及澱粉預防肥胖。

（5）固醇避免攝取高膽食物。

菊花泡茶喝湯色清亮，香氣濃郁，提神醒腦，具有很不錯的清熱解毒作用，也有輔助降低血壓的作用。

苦蕎茶可補償心肌不間斷工作的能量消耗，擴張心血管內壁，改善改善冠狀動脈的血液循環，促使血液正常流暢。

香菇

高血壓患者應多吃香菇，香菇中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，且80% 以上是亞油酸，它是香菇降壓、降脂、防治動脈粥樣硬化的重要物質。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物質能促進膽固醇的分解和排泄，連續食用能降低膽固醇及三醯甘油。另外，香菇屬高鉀低鈉食品，對穩定、降低血壓，保護血管也十分有益。因此，高血壓、動脈粥樣硬化、年老體弱及腫瘤等患者，宜常食香菇。