給大家介紹兩種簡單又營養的海參吃法

很多朋友在購買了海參之後都會問我，海參該怎麼吃啊。海參的吃法當然有很多種，但是對於那些不會做菜或者沒有時間精力去做菜的人來說，海參怎麼吃又簡單又能最大程度保證營養同時又好吃呢？今天就給大家介紹兩種最基本的簡單海參吃法。

首先當然還是要按照之前一篇關於狗哥的免發海參怎麼泡發的文章把干海參泡好。需要再給大家補充的一點是，狗哥賣的免發乾海參都是熟的，泡好了都是可以直接吃的。

海參加味極鮮醬油吃

這種吃法是最簡單的，就是在碗中倒入一些味極鮮醬油，直接拿著泡好的海參蘸著吃，海參本身基本沒有味道，只有一種清新的海鮮的鮮味，加味極鮮醬油可以讓海參瞬間擁有鮮美的味道，更加好吃可口。同時，因為沒有對海參進行進一步的加工和烹制，可以最大程度保留了海參本身的風味和營養價值。

另外也可以稍微講究一點，把海參用刀切成段或者片，再加味極鮮醬油吃，這樣會更加入味。

海參加蜂蜜吃

這種吃法也很簡單，不過蜂蜜相比味極鮮醬油來說可能需要特別準備。蜂蜜建議購買純蜂蜜，純蜂蜜對身體更好，而摻假的蜂蜜中加入的糖和玉米糖漿等東西可能對有些有特定疾病的人身體不好。

這種吃法只要把海參泡好了，然後將海參直接放進裝蜂蜜的小碟子裡面蘸著蜂蜜吃就可以了。這種吃法最大的好處有兩點，首先是雖然野生海參的腥味很輕微，但是多多少少還是有一點點腥味的，這導致有些朋友直接蘸著味極鮮吃的話會感覺有些不適應。而蜂蜜的甜味是最能掩蓋海鮮腥味的，根據我實際吃的經驗，吃起來既有海參的脆彈爽，又沒有任何的腥味，只有甜和鮮，另外，一個好處就是，蜂蜜本身也有他特殊的營養價值，相當于海參和蜂蜜同時滋補，相得益彰。

蜂蜜的好處多的是，具體我就不在這裡贅述了，大家自己百度。

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