香辣平菇,最簡單最家常的做法,吃了都說好,不信你試試!
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01-12
平菇,一個非常惹人愛的食物,很早之前我就非常喜歡用它來做菜,無論是烹炒還是煎炸都異常美味,家人知道我喜歡吃平菇,所以經常會用它來給我做菜,這不,今天她就給我做了這道香辣味的平菇,我感覺非常不錯,雖然一點肉都沒有放,但是口感吃起來卻比放了肉還要美味,今天我把它整理成菜譜發給大家希望大家能夠喜歡,好了話不多說上菜譜
原料:平菇、胡蘿蔔、麻辣火鍋底料、大蒜、蔥、辣椒、花椒
調料:鹽,醬油
第一步:蔥姜切片、平菇洗凈用手撕成條狀,鍋中加水燒開,把平菇下鍋焯水撈出過涼,然後用手攥干水份,胡蘿蔔切絲
第二步:鍋上火燒熱加入火鍋料、干辣椒、花椒、蔥姜蒜爆香,接著將胡蘿蔔絲下鍋炒香,淋醬油,將蘑菇下鍋大火翻炒最後撒鹽出鍋即可
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