品一杯古著味的咖啡

熟悉田子坊的人都知道這原本是一個充滿歷史韻味的創意小區，隨著時間的洗禮，它漸漸變成一個上海的旅遊地標，讓眾多來上海的遊客感受一下什麼是新上海的時尚消費。而taste，可能是一個如清流般的存在。

走進210弄的弄堂，抬頭望見的廊橋就是taste二樓的通道。主理人Patrick說這不只是一家咖啡店，而且也是一家有自己經營側重點的lifestyle的小店。

作為一個倡導生活方式的空間，taste自然而然地將經營模式的重點放在了消費體驗與文化氛圍的營造上。所謂的生活方式，也就是，顧客們可以在這個地方找到眾多的生活氣息：杯碗盤碟、文具香薰，甚至是工具。當然還有吃的喝的玩的，而這一切都被統一在店主營造的簡潔卻不單調、琳琅滿目卻又格調一致的氛圍中。

店內布局有明顯的分隔，不拖泥帶水。不論顧客走進這家小店的目的是什麼，都可以安心地專註在自己的世界裡，而不用擔心被局促的空間或是來往的行人影響到心情。

注重體驗的一樓，香氛蠟燭、工具首飾與餐具被安放在了一起。這些在日常生活中往往被大家忽略的小角色，在這裡卻能得到重視。這些產品主要來源於日本與北歐，細膩的特質與上海的情調在這裡得到了完美契合。

移步二樓，端上一杯濃郁的咖啡，即使只是站在廊橋上觀望來往的行人，也足以讓人感受到一份獨特的安逸和愜意。在這裡，每一個顧客都被自然籠罩在只屬於這裡的特殊氛圍中，這種細緻的優雅格調還散發到空間的每個角落。

二樓的空間規劃同樣考慮到了店內不定期舉辦的展覽活動，甚至為專用的攝影棚也預留了空間。這種帶有文化特色的人性化布局出自於從事藝術工作多年的兩位創始人，Yutaka與Viko之手。一家可以看展覽的咖啡店也就此誕生了。

還有什麼比一對熱愛藝術的夫妻攜手經營一家具有自己風格的小店來得更加浪漫呢？熱愛生活的他們早先是在家中收集一些古董家居用品。來自歐洲的銅器、瓷器是他們主要的涉獵範圍。

慢慢地，他們開始思考為這些藏品尋找一個新的角色，他們希望有更多的人也能夠直接地感受到這些器物的力量，並被它們的歷史感所感動。

要將自己收藏的摯愛帶入到公眾眼球下，讓大家也分享到他們的愛好，最好的辦法就是給這些器物創造一個可以受到關注的空間。於是這家小而美的店鋪就此成型。

從2013年至今，小店的發展很快，店內展覽的內容也已經不單單是關於他們私人的展品，日本陶藝、木器、玻璃、漆器還有鐵藝，都是他們傾盡全力去承接的展覽內容。

展覽期間，各個作品的作者也會受邀來到現場，和客人做友好的互動。把自己的愛好發展開來，讓更多同道中人都受益其中，共同感受到文化、感受到生活的美好，便是這對夫妻的初衷。

Q & A

生活周刊×taste創始人Yutaka與Viko

Q：在承辦的這些展覽中，有沒有令你們記憶特別深刻的？

A：2016年5月，我們為一家日本知名藝廊舉辦的生活器物展就是一個非常好的例子。那次的活動有木工課、陶藝課、茶話會還有對談這樣幾個部分，可以說不光光是給來看展的觀眾帶來了一次別具一格的體驗，也讓我們對此久久難忘。

Q：日後會不會考慮加大咖啡文化的傳播與推廣？

A：我們當下的重點是展覽以及器物展示售賣，但是我們也會積極地去推廣咖啡文化。咖啡也是貫穿我們店鋪非常重要的一個元素。

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