味道·詹記宮廷桃酥王
不知為何，離家的遊子總是帶著一絲的鄉愁。
無論走多遠，無論在外是好是壞，總有一個弦牽動著遊子的心，心的這一頭是對夢想的不停追逐，心的那一頭是最單純的初心，而這個一直被弦牽動的地方有一個動人的名字——故鄉。
故鄉，一個念出來嘴角都會微微上揚的兩個字。在外的遊子對故鄉的懷念除了親人朋友，佔據最多的可能就是那一口熟悉的味道。
我想在合肥長大的朋友對合肥美食都有自己的情感寄託，而愛吃甜品的人腦海中第一個浮現出的可能就是詹記宮廷桃王。
詹記宮廷桃酥王是合肥人經常買的一家糕點店，每次來買桃酥和蜂蜜蛋糕都要排很長的隊，有時候甚至要排上一個小時，可是想到桃酥的酥脆香甜和蛋糕的鬆軟，排再長的隊，前來的顧客也都會甘之如飴吧。
詹記主打的是桃酥和無水蜂蜜蛋糕。
詹記的桃酥貫徹的就是「酥」字，黃燦燦的桃酥酥軟無比，核桃被完全融入油酥中，咬上一口桃酥在嘴裡立馬散開，滿口生香，隨即黑芝麻的味道也在唇間蔓延開。緊接著便是一口一口地把手中的桃酥吃掉，欲罷不能，樂此不疲。
無水蜂蜜蛋糕也是詹記的明星產品。不知為何，這個小蛋糕自身帶著一種懷舊的色彩，讓人立馬想起小時候吃的那種雞蛋糕的味道。但卻與其他加奶油白糖的烘焙坊不一樣，蜂蜜蛋糕用的是蜂蜜而不是白糖，而且是脫水，所以出來的蜂蜜蛋糕又松又軟，還帶著雞蛋和蜂蜜的甜香味。
大街上隨處可以看到各種烘焙坊，甚至家門口也都會有一家甜品店。店裡的甜品精緻，像是被包裝好的明星一樣地擺放在玻璃窗里，可不知道為什麼，這麼好看的甜品卻讓人感覺冰冷冷的沒有一點溫度，精美但是陌生......
而站在排著長長的隊站在詹記的門口，心裡有的是對即將品嘗到的糕點的期待和欣喜，最後終於拿到心裡愛著的甜品立馬吃上一口，當下內心瞬間被滿足。這可能才是糕點帶給我們心裡真正的甜蜜，也是詹記帶給我們的最簡單的煙火氣息。
所以，無論天氣多麼不好，要走多遠的路，排的隊有多長，合肥市民都願意去買詹記。而在外的遊子，午夜時分最想要的也就是吃上一口詹記甜品緩解生活的苦澀，寄託著對家鄉的思念。
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