90%的家長都不知道,孩子冬季飲食有這麼多要注意
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冬季氣候寒冷,出去玩耍的時間少了。所以,家長們可以騰出時間給寶寶準備一個冬天的美味又健康的食譜,幫助寶寶對抗冬季常見疾病。那麼,冬季寶寶飲食有哪些飲食注意事項呢?
寶寶冬季飲食注意事項
1.合理搭配飲食
很多家長認為冬天氣溫較低,寶寶們為了抵抗寒冷就要消耗更多的熱量,因此需多吃一些高熱量、高脂肪的食物。其實這種觀點是大錯特錯的,冬天寶寶們的運動量相對較小,如果一味地胡吃海塞的話,來年肯定會變成一個小胖子。因此冬季里,媽媽們應特別注意為寶寶合理搭配飲食,控制脂肪攝入。
2.合理補鈣
冬天,寶寶們戶外活動時間大大縮減,與陽光接觸的機會也相應減少,很容易出現缺鈣的現象,家長們除了遵照醫囑為寶寶適量口服魚肝油補充維生素D外,還應讓他們多吃一些富含鈣質的食物,如奶製品、豆製品、魚蝦等。
3.多以熱食為主
冬天的食物應以熱食為主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。 另外,冬季熱量散發較快,用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快,如羹糊類菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。
4.冬季多吃蔬菜好
冬季是蔬菜的淡季,不僅數量少,品種也單調。往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致發生口腔漬瘍、牙齦腫痛、出血、大便秘結等癥狀。 冬天綠葉蔬菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。堅持每天吃蔬菜,一周最好若干次。經常變換種類,儘可能做到多樣化,才能充分攝取不同食物中不同的營養素。
5.不要隨便給孩子進補
很多人會抓住這個不長的冬季來進補,但其實兒童不宜進補。因為兒童正處於生長發育旺盛的階段,不適當的進服補藥,不但起不到保健作用反而會對身體造成損害。
6.注意補充礦物質
有醫學研究表明,如果體內缺乏無機鹽,身體就會容易產生怕冷的感覺。因此要家長可以多給小朋友吃富含礦物質的食物以起到禦寒的作用。比如富含維生素、礦物質的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。
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