冬天養生就吃蘋果：保護視力、促進骨骼發育，食療效果特別好！

四季輪迴，一年又一年的終而復始，有很多東西都會一直伴隨著我們，比如說冬天的蘿蔔白菜，成為很多地方冬天蔬菜的主角，說起水果的主角大家可能都會想到蘋果，到了冬天蘋果就會佔據水果的半壁江山。

更多還可以聽到「一天以蘋果，醫生遠離我」這樣的「養生名句」。對於蘋果的「養生」還有很多，比如說：用眼較多的這一類人群可以多吃一些黃顏色的蘋果，會對眼睛好一些。

我們在說都吃某一食物可以起到什麼效果的時候，都是指的是這種食物中含有的某一項營養素含量比較高，那這就需要我們去《中國食物成分表》中去找答案。

在眾多蘋果品種的比較重，胡娜告訴過的維生素A含量確實要比其他蘋果品種要多一些。維生素A究竟是什麼呢？又叫做視黃醇，或抗乾眼病因子，是一種脂溶性維生素。

主要作用就是起到維持正常的視覺功能、維護上皮組織細胞的健康和促進免疫球蛋白的合成、維持骨骼的正常發育、促進生長與生殖等等，我們可以看到其功效中是有可以預防夜盲症和視力的衰退。

經常吃蘋果是可以有助於我們視力的。但是只靠吃蘋果來幫助我們有一個好的視力這恐怕是遠遠不夠，還要靠我們日常對眼睛的保護，在膳食搭配上注意各種營養素的均衡。

另外一種說法就是一天以蘋果，醫生遠離我」。對蘋果的營養價值和功效得到了很大的肯定，那麼我們只需要吃蘋果就可以了嗎？

當然不是。蘋果的種類雖然很多，其中含有我們人體所需的維生素和營養成分，但是我們還是需要通過均衡的膳食結構來幫助我們獲取更多的營養物質。

2016版《中國居民膳食指南》建議食物多樣，穀類為主；多吃蔬果、奶類、大豆。建議我們餐餐有蔬菜，保證每天可以吃到300-500g的蔬菜，深色蔬菜應該佔到一半。

天天吃水果，保證每天可以吃200-350g的新鮮水果，果汁不能代替新鮮水果。

當然每一種的蘋果無論是從外觀和口感上都不一樣，我們根據自己的喜好進行選擇。還要根據人群進行選擇，比如咀嚼能力較差的嬰幼兒，疾病康復期的人群所選擇的都會是不一樣的。

蘋果雖好，但是不要貪多，均衡飲食，身體健康才是我們更好的追求。

各位朋友，你喜歡吃蘋果嗎？或者你還有什麼健康飲食上的疑問嗎？不妨在下方評論中留言，告訴我們的營養師。

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