大媽找海里「知了」比龍蝦還貴，上桌要等5年

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做記者這麼多年，還是第一次看到訪問到這麼會有很多人都沒有見過的美食，來到沙灘一般人都是玩水，也是屬年輕人最多，當看到中年人的時候就會感到很好奇，關鍵她手裡還拖著一把鏟子，一看就覺得事情不簡單。

當看到人群漸漸散去之後，就看到大媽拿著鏟子在挖土，這樣對於遊客在玩的時候很不安全，所以就上去訪問了大媽在做什麼，大媽微笑著回答說在找美食，在沙灘只有美食出來才會讓你看到，自己找會找到嗎。

大媽隨後在地上挖了一個又一個的坑，覺得都沒有收穫，畢竟都沒有經驗的就沒有去打擾，就看大媽是怎麼收穫到美食的，持續了差不多將近半小時之後看到了收穫，到現在已經是看到了無數個坑坑了，美食也是屬於海鮮的一種。

大媽告訴大家這是海知了，是長在沙土裡面的，想要找它就要用鏟子去挖，有時候運氣好就可以挖到許多隻，而且這是生命力極強的美食，雖然說在土裡，但是吃的食物都是螃蟹等海鮮吃剩下的，等到沒人的時候就會出來覓食。

這種海知了在吸收營養的時候很快，也長得很快。但要吃它就要等五年，在它成長中還是需要多個方面去培養，只有營養補充足了才會讓所有人享受到，最好的煮法就是將它去蒸，香脆俱全很美味。大家有吃過「海知了」嗎。

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