有一種面讓飢腸轆轆的人們依舊選擇少面多湯!
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01-13
有一種面讓飢腸轆轆的人們依舊選擇少面多湯
伸不出手的冬天,
也只想吃上這樣一碗熱氣騰騰的面,
享受喝完湯後的熱血沸騰,
那到底是什麼面讓所有愛它的人都如此瘋狂?
答案是:蘭州拉麵
一個朋友曾經問:
你在蘭州點「蘭州拉麵」,
服務員會和你翻臉么?
翻臉倒不至於,但是翻白眼倒是真的,
因為在蘭州這座麵條穿過的城市,
啊不對,黃河穿過的城市,
牛肉麵的香味從清晨就開始,
所以,人家叫牛肉麵。
在除了蘭州之外的地方,
牛肉麵一定要貼上「蘭州」這個標籤,
不然別人怎麼知道是「牛肉麵」還是「麻辣面」……
隨意解決一頓午餐,
吃上一頓正宗的牛肉麵也是幸福的,
店裡牆上掛著不少獎狀,
但我更好奇這個大哥的帽子是怎麼帶的……
店裡可不止牛肉麵一種,
炒麵、拌面都有,還有羊肉串和肉夾饃。
小菜可以拼盤,看起來挺乾淨。
拌面上來的最快,
因為醬是現成的,
面可能剛好有煮好的,
麵條勁道十足,面真心好。
酸菜牛肉麵小份14,不過對於我來說這算大碗了,
牛肉吃起來挺新鮮,
湯頭也鮮,可能是因為加了酸菜的清爽。
夾起面突然想到了那個「麵條穿過的城市」,
每天都吃牛肉麵真的不會膩么?
肉夾饃比較一般,
提前做好放在微波爐里打熱的,
就像芹菜肉的餡餅一樣。
贈的滷蛋沒吃,麵條實在太多,
小菜倒是吃了個乾淨,
面剩,湯喝了個底朝天。
中國蘭州國華牛肉麵
地址:哈西萬隆路35號
人均:18
38.8元10斤富硒新米
※出國兩年回來第一件事是吃火鍋,一場沸騰的中國式相遇就此展開……
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