下飯神器!在不知道吃什麼的困擾日子裡,它們就是我的救世主!
白
你們有沒有經常在不知道吃什麼的時候
翻翻冰箱找出點醬啊啥的直接配飯吃?
我 經過這麼多年的摸爬滾打
早就選出了我心中超愛的下飯神器!
不僅是配白飯
吃什麼都可以往裡面加
絕對不會出錯!
拌飯醬醬醬
不瞞你們說,在我的印象中,老乾媽不是配米飯的東西,感覺它不是特別有味,就只有個辣,我都是加在菜里,尤其是圓白菜,哎呀,別提多好吃了!不過也有可能是我只吃風味雞油辣椒那款吧……
?
阿香婆 香辣牛肉醬
這是我之前跟你們說過的惹。不是紅油的,就是最最普通的那個香辣牛肉醬。
不瞞你們說,老乾媽真不是我的兒時回憶,我小時候的記憶中的味道就是阿香婆,微微辣,微微咸,特別香,牛肉末抹在饅頭上,一咬辣油從嘴角滋出來,舔舔嘴角,下一口更大!真的香到吞舌頭!
抹饅頭,拌面,蘸餃子,真的萬能好搭檔!
真的!一罐阿香婆辣醬一碗米飯,我能陪你喝五瓶!
呷哺呷哺 香菇牛肉醬
他家旗艦店暫時沒有香菇牛肉,只能用換個圖惹
這是我最近一直在吃的醬,有時候在家煮火鍋,小料里也會放一些,平常吃飯啊饅頭啊什麼都能拿來配著吃,真的吃的太快了!
發現它是前段時間去呷哺吃飯正好看到就買了一瓶回來嘗試,你知道嗎,開蓋第一口我吃到的是一塊牛肉,那個味道簡直就跟我最愛的牛肉乾一個味!好吃到哭出來!但是,除了瓶口的兩三塊牛肉,到現在吃掉半瓶了也沒再吃到一塊(微笑。
這個醬不是很辣,就是微微辣的那種,牛肉像牛肉乾,有嚼頭味又足,香菇大顆,也是很有嚼頭,因為醬的味道比較大掩蓋了一下香菇那種特別重的味道,還是很好吃的。不討厭香菇的可以買來試一試。
鑒於它這麼好的表現,我打算再買他家另幾款來試試了!
飯掃光 野竹筍
這個牌子的拌飯醬有好多種口味都很好吃,比如野香菌,野蕨菜,野竹筍。但是我特別喜歡的就是野竹筍,咬起來很嫩,天然的竹筍有很脆很脆的新鮮口感,加上辣度適中的醬料腌制。
愛吃竹筍或是愛那種脆脆口感的吃貨千萬不要錯過這個!
禿黃油
這個我放在後面來說,一是因為它的價格偏貴,其次就是,它真的是那種能治癒我心靈的拌飯神器啊!!!你想想,滿滿的現熬豬油和大閘蟹的蟹黃相互擁抱依偎,這畫面簡直太治癒了(減肥什麼的邊兒玩去)!
一口一個黃!注意!一定要在剛出鍋的熱騰騰的米飯上加個幾勺禿黃油。用米飯的熱度去溫暖每一顆蟹黃,去融化每一滴豬油。入口的蟹黃的鮮香和豬油的肥而不膩的香味直擊你那顆融化的心~口感你們就自行想像吧。還可以做菜的時候加一點,什麼蟹黃豆腐、蟹黃蝦仁,簡直手到擒來!
蓬盛 香港橄欖菜
說起我與這瓶橄欖菜的淵源得追溯到我的大學時期了,當時我廣東室友在寢室煮麵,我們一直挺納悶他天天放的這黑了吧唧的菜是什麼東西,然後晚上夜宵的時候就讓他給我們多煮了一些。結果!簡直震驚天人!
明明麵條里什麼都沒放,為什麼只放一點橄欖菜這麼好吃啊!從那以後,只要我自己煮麵肯定是直接放這個,去超市也經常囤它。其實我沒有跟米飯或是其他東西配橄欖菜,只就這一個面瞬間擊中我的心房。
茶泡飯
怎麼說呢,這其實本來是我最不報什麼美味希望的,就覺得不就是水泡飯嗎,這麼一點點東西放上能有啥味啊。但是總看日劇里在吃,我也忍不住買了點回來,大森屋和永古園的我都買過,其實味道我覺得都差不多,你們隨意買就行。
它的味道就是特別清淡,但是很鮮味道又夠,完全沒有那種又水又淡吃不下去的感覺。相反,如果飯少了還會有一點咸,也可以根據自己喜歡加一點三文魚或是別的東西,解油膩又下飯。直接煮麵或是煮餃子用這個也是ok的!
不行了,我太餓了,得去吃個飯了
你們有什麼覺得很好吃的醬來一起安利啊~
老規矩,變美了,來告訴我!
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