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70歲大爺賣小吃,30分鐘收入400元!一早上賣一千個

每次在家無聊的時分就會拉著朋友一同出去外面找吃的,周末的時分我們去了鄰近的一個鄉村集市上,看到一個大爺在賣一種小吃。我們一看這不是小時分最常吃的小吃嗎?想想也是很久沒有吃到這種小吃了,還真的挺思念這個滋味的。

其實大爺在賣的是一種叫做油粑粑的小吃,首要的食材就是用大米還有一些調味料佐料做成的。不過在做之前是要先把調好的麵糊倒在一個特定的鐵具裡面,然後再下鍋炸,炸到金黃色的就可以出鍋了。

其實這種做法是曾經就這麼做的了,這也是一種很舊式的做法。大爺說自己賣這種小吃已經有幾十年了,可是幾十年來這滋味一點都沒有變,這價格也沒有漲。所以大爺這攤生意每天的生意都是好得不得了,半個小時就能賺個400塊錢左右。

炸好的油粑粑就會撈起來放到這鐵籃子上面去把剩餘的油給瀝干,這樣吃起來就不會很膩。曾經只要在春節過節的時分才會有人做這種小吃,可是現在想吃的話就能來大爺這兒買幾個吃了。老輩人說這油粑粑的形狀的是圓圓的,所以標誌著""滿意"";而色澤金黃,就標誌著""富有""。

這種在鄉村小孩大多都有吃過,城裡的孩子很多就沒有吃過了。現在也很難吃到這種了,由於在賣的人很少,好在有大爺這麼一攤,不然都吃不到曾經的滋味了。不知道我們有沒有吃過呢?


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