這道小吃香甜筋道，做法超簡單，一口一個，一大碗也吃不膩！

有沒有和我一樣愛吃糯米小吃的朋友？舉手來看看哈哈。。。食尚極愛吃糯米做的點心或小吃，怎麼都吃不厭的那種。媽媽說：喜歡吃糯米的人腸胃功能好，消化力強。也不知是真是假。反正，本人只要隔一段時間沒有吃到糯米做的點心，饞蟲就會發作。好在自己夠勤快，動手能力強，想吃就做來解饞，家裡備有各種配料，十來分鐘很快就可以嘗到。

前些天，朋友送來一袋自己磨的芝麻粉，細膩香軟，偶爾沖調芝麻糊做早餐。看到這包芝麻粉的時候，我第一時間想到了做湯圓餡，吃貨就是吃貨，舉一反三運用食材，總是恰到好處。芝麻粉里添加一點蜜糖，香香甜甜的餡料比市售的還好吃。

【食材】糯米粉150克、黑芝麻粉80克、蜜糖2湯匙、白糖2湯匙、溫開水適量

做法：

糯米粉倒入大碗中，加入適量溫水攪拌均勻（一邊加水一邊攪拌，能划動米粉，濕度能捏成團剛剛好）

揉成麵糰，用保鮮膜蓋住，餳發一小會兒

黑芝麻粉調入蜜糖、攪拌均勻

分成大小一樣的黑芝麻團

取一小塊糯米團，按扁，中間放入芝麻團

包起，四邊收攏，再搓圓，全部包好後放在一旁待用

鍋里放入兩碗水，調入2勺白糖

水沸騰後放入包好的湯圓，煮至全部浮起來即可

食尚小貼士：糯米團揉好後要用濕布或保鮮膜蓋住，防止乾裂難成型。餡料可以按自己喜好而調整，用溫開水調糯米粉嚼勁好，吃起來口感Q彈。

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